부르주아 이자까야의 시선

망원시장 장모님 멸치국수. 비가 오고 날씨가 쌀쌀해지면 생각나는 메뉴가 있다. 주로 면 관련된 음식이 생각이 나는데 그 중에 오늘은 멸치국수다. 화려한 맛이나 비주얼을 자랑하는 음식은 아니지만 푸욱 우려낸 멸치 육수에 잘 삶은 소면 말아서 후루룩 하면 든든하면서도 기분까지 좋아진다. [망원 맛집] 가격은 저렴하지만 맛은 저렴하지 않다! 장모님 멸치국수 장모님 멸치국수 면이라면 가리지 않고 좋아하는 본인이다. 그 중 한국에서 가장 친숙하면서 편하게 접할 수 있는 것이 잔치국수. 멸치 육수를 진하게 우려내서 잘 삶은 소면 한 웅큼 위에 스르 ijakkaya.tistory.com 이런 멸치국수가 생각날 때면 근처에 방문하는 국수집이 있다. 망원 시장 근처에 있는 장모님 멸치국수. 근처에 또 다른 국수집들이 종..

파주 닭국수 - 중동점 한 주의 시작부터 비가 추적추적 내리기 시작합니다. 내리는 빗소리를 들으니약간은 으슬해진 날씨에 생각이 나는 메뉴 한 가지가 있습니다.바로 오늘 소개할파주 닭국수. 일단 본 모습부터 공개해봅니다. 크흐~ 비가 오는 오늘 같은 날, 전날 약간의 음주로 속이 허할 때. 딱 잘 어울릴 듯한 비주얼입니다. 제가 파주 닭국수를 맛 본 곳은 부천에 위치한 파주 닭국수 중동점 입니다. 아담한 사이즈의 매장이지만깔끔하게 잘 관리되어 있었습니다. 이미 많은 분들이 방문 중이었지만 전 포장을 해왔습니다. 매운 닭국수와 함께 김치, 닭고기를 찍어먹을 소스를 제공해줍니다. 본인은 기본 닭국수도 먹어보았고 기본 맛이 마음에 들어서 매운 닭국수에도 도전해보았습니다. 포장 해온 매운 닭국수를 바로 뜯어서 먹..

팔각도 대다수의 사람들은 닭갈비 하면 떠오르는 것은 철판 위에 각종 야채와 함께 버무려진 양념 닭갈비를 생각하게 된다. 하지만 오늘 소개할 곳은 숯불 위에 촤악~ 하고 다양한 부위의 닭갈비가 올라가는 최근 숯불 닭갈비로 유명한 곳이다. 그 곳은 바로 팔각도! 아주 비주얼이 침 고이쥬?! 얼마전에 다녀온 숯불 닭갈비 전문점 팔각도에 대한 이야기. 시작하겠습니다. 종종 지인들과 숯불 닭갈비 이야기를 하고는 했는데 마침 지인이 요즘 인기 있는 숯불 닭갈비집이 있다고 소개해주었습니다. 그래서 본인이 방문해본 곳은 목동에 위치한 숯불닭갈비 전문점 팔각도 였습니다. 본인과 일행이 방문했을 때는 이미 만석에 웨이팅까지 있었습니다. 저는 처음 들었던 곳이었는데 요즘 인기가 급상승 중이더군요. 일단 줄이라도 서보려고 얼..

배달 삼겹살 배달돼지 소태식품. 요즘은 왜인지 자꾸 고기가 땡기는 날이 이어지고 있습니다. 천고마비의 계절은 가을인데 저는 돼지에 가까와서 인지 봄에도 식욕이 멈출 줄 모릅니다. 이래나 저래나 그래서 또 먹게되었습니다. 이번에 이용해본 곳은 배달돼지 라는 신촌에 본점을 둔 삼겹살 배달 전문점 입니다. 찾아보니 이렇게 코로나가 극성을 부리기 이전 2016 년 정도부터 영업을 시작한 것으로 보입니다. 5 년 전 정도부터 삼겹살을 배달했었다니 삼겹살 배달에서는 원조쯤 되지 않나 싶습니다. 코로나 이전에는 삼겹살을 배달해 먹는다는 생각을 해본 적도 없는 저에겐 엄청난 사실이네요. 배달온 세트를 풀어보니 깔끔하게 구성되어 왔습니다. 일단 사람 기분 좋게 만들어주는 덤. 흔히 말하면 서비스 인데 이렇게 덤이라고 적..

닭개장면 후기. 본인은 면을 참 좋아라 하는 편입니다. 주에 몇 번씩은 라면을 끓여 먹기도 합니다. 오늘은 오랜만에 신상 라면. 새로 나온 라면에 도전해보아서 어떤 라면인지 소개해보고자 합니다. 오뚜기에서 나온 이 라면은 라면비책 닭개장면 이라는 이름을 달고 나왔습니다. 이름에서부터가 닭으로 만든 육개장 맛이 나갈거라는 것이 확신이 서는 이름이네요. 겉 봉지에 표기된 나트륨을 보니 일반 라면과 비슷한 나트륨이지만 하루 권장량으로 보면 꽤나 높은 편입니다. 뭐 라면 먹으면서 다이어트를 생각할 수는 없겠죠. 큰 봉지를 뜯어보니 닭개장면 3 개가 나왔습니다. 판매 매장마다 가격 차이가 좀 있지만 인터넷 가격으로 5,500 원 정도에 판매가 되니 비교해보면 개당 1,800 원이 넘어가는 가격입니다. 일반 봉지라..

돼지고기 특수부위 뒷고기 뒷고기 라는 말을 들어보셨나요?! 우리가 흔히 아는 돼지고기 부위 중 삼겹살, 목살, 항정살, 등심, 다리 같은 부위가 아니라 어떠한 부위로 분류되지 못할 정도의 자투리 고기를 이야기 합니다. 예전에는 돼지의 가장 맛있는 부분을 도축하시는 분들이 뒤로 빼돌려서 먹었다하여 뒷고기 라고 부른다는 설도 있습니다. 반대로 좋게 말하면 뒷고기지만 어디에도 속하지 않은 잡육들이라고 해서 막고기라고 부르기도 합니다. 어떤 표현이든지 맛만 있으면 되지 라고 생각하는 본인이기에 그냥 오늘 포스팅에서는 뒷고기로 부르도록 하겠습니다. 일단 뒷고기의 가장 큰 장점은 자투리 고기이다보니 상당히 가격이 저렴하다는 것입니다. 삼겹살, 목살 같은 선호 부위와 비교하면 반의 반도 안되는 아주 저렴한 가격입니다..

장충동 왕족발 머릿고기 편육 한동안 배달 음식이나 집에서 간단히 요리를 해서 끼니를 떼우다가 웬일인지 편의점 술 안주나 음식을 다시 찾게 되는 요즘입니다. 먹은 김에 어떤 음식인지 포스팅이나 해보자 생각해서 한 차례 찍어보았습니다. 오늘 맛 본 음식은 장충동 왕족발 이름을 달고 나온 머릿고기. 즉 편육입니다. GS25, CU 모두 판매하는 제품으로 알고 있습니다. 편의점에 따라 편육도 여러 종류가 있는 곳도 있지만 오늘의 선택은 장충동 왕족발 머릿고기 였습니다. 이 제품을 선택한 이유는 따로 없습니다. 이유라면 다른 편육 제품에 비해 저렴한 가격?! 아주 간단히. 안주가 없기엔 아쉽고 딱히 생각나는 메뉴도 없고. 그래서 그냥 구색 맞추기로 구매하게 되었습니다. 편의점에서 술 안주를 구매하면서 영양 정보를..

맥도날드 맥치킨 버거와 불고기 버거 후기. 종종 쌀밥에 질리고, 한식 외에 다른 맛을 보고 싶을 때가 있다. 그럴 때 나에게 떠오르는 메뉴는 바로 햄버거. 맥도날드 할인 받아서 저렴하게 이용하기! 맥도날드 어플 종종 간단히 한 끼를 해결하고 싶거나, 한식 말고 조금 색다른 거 없을까 하면 찾게 되는 메뉴 중 하나는 인스턴트 대표 식품. 햄버거다. 동네 멀지 않은 곳에 맥도날드 매장이 있 ijakkaya.tistory.com 본인은 어떠한 버거 하나를 좋아하기보다는 햄버거 자체를 종종 즐기는 편인데 딱 하나 고집하는 메뉴가 없다보니 위에 링크된 글처럼 앱에서 할인되는 메뉴를 보고 결정하는 편이다. 오늘 포스팅할 맥도날드 버거는 바로 맥치킨이 메인이다. 첨가로 불고기 버거! 맥도날드 어플을 보니 맥치킨이라는..

비스트로 피자 개인적으로 피자를 자주 먹는 편은 아니지만 기회가 닿으면 맥주 한 잔과 함께 즐기는 것을 좋아하는 편 입니다. 최근 지인 동네에 방문했다가 꽤 마음에 드는 피자를 만나서 소개해볼까 합니다. 그 날따라 함께 한 일행이 피자가 생각난다고 해서 피자를 먹기로 했는데 본인 동네가 아닌데다가 지인도 피자를 먹어본 적이 없다더군요. 일단 배달의 민족 어플을 켜고 어디서 피자를 먹어볼까 이리 저리 구경 중에 발견했습니다. 비스트로 피자 라는 처음 들어보는 상호명을 가진 가게였는데 알고보니 프랜차이즈 더군요. 독특한 건 한 판에 8 가지 맛을 볼 수도 있다는 점, 그리고 뉴욕 소세지 피자 라는 메뉴가 눈에 들어왔습니다. 주문하고 얼마간 시간이 지나니 배달이 왔습니다! 택배와 배달은 언제나 반갑습니다. 그..

엽기 닭볶음탕 얼마 전부터 지인들과의 단톡에 계속 거론되고 올라오는 사진이 있었습니다. 바로 엽기 닭볶음탕이었죠. 엽기 떡볶이는 유명해서 들어봤는데 엽기 닭볶음탕은 뭐지??? 했더니 동대문 엽기 떡볶이 프랜차이즈에서 나온 닭볶음탕인데 맛있다고 소문이 나서 인기 몰이 중이라고 하더군요. 그러려니 하고 넘어가려는데 단톡에 일주일이 넘도록 매일 같이 엽기 닭볶음탕 사진이 올라오는 것을 보고 결국... 저도 이성을 잃었습니다. 일단 저는 동대문 엽기 떡볶이 합정점을 이용했습니다. 지하철 역만 해도 망원역에 가까운데 왜 합정점인지 모르겠네요. 일단은 각 지점마다 차이가 있다는 말도 있어서 어느 지점을 이용했는지 미리 밝혀두는 바입니다. 동대문 엽기 떡볶이 합정점은 저에게는 멀지 않은 곳이라 포장 주문을 했습니다...