부르주아 이자까야의 시선

본 라멘 (BONE RAMEN) 면을 워낙 좋아하는 편이기에평소에도 다양한 면 음식을 자주 먹는다.하지만 한 동안 맛 보지 못한 면 요리가 있었으니바로 그것은 라멘!라멘 종류 중에서도 돈코츠 라멘을 선호하는 편이다. 탱글 매끈한 면을 품은 진한 육수.그 위에 올려진 차슈 한 장 감싸서 호로록.든든하기도 하고, 맛도 있고 좋다. 하지만 본인 개인적으로 다양한 맛을 존중하는 편인데본인이 살고 있는 동네 근처에는맘에 드는 돈코츠 라멘을 발견하지 못 했다.그리하야 몇 번씩 라멘이 생각났으나포기하기를 반복하다가어느 날,옆 동네에 가서라도 먹어야 겠다는 생각에외투를 걸치고 밖으로 나왔다. 처음 생각난 것은 그래도 방문한 적이 있던길 라멘이 생각이 났으나, 찾아보니 방문하지 않던 사이문을 닫아 버린...ㅜㅠ그리하야 ..

짬뽕 지존 요즘 같이 찬바람 쌩쌩 부는 날씨에는뜨끈한 국물이 생각난다.게다가 불금, 불토홍대에서 한 바탕 놀아버리고지쳐서 출출해져 갈 때 쯤.혹은 친구들과 일 잔 술 기울이다 보니 뭔가 해장이 필요 할 때. 그럴 때 마다 생각이나서종종 찾게 되는 집이 있다.홍대 알만한 사람은 다 안다는 곳. 바로 짬뽕 지존 본인이 종종 찾는 곳은바로 짬뽕 지존 홍대점이다.짬뽕 지존은 프랜차이즈 인데 중식 메뉴를 기본으로 24 시간 영업하는 것이 특징인 곳. 24 시간 짬뽕 맛집.짬뽕 지존 홍대점은 합정 상수 홍대의 중간 정도에 위치해 있다고 보면 된다.흔히 홍대 주차장 골목, 상수 주차장 골목 이라고 불리우는골목쪽에 삐까뻔쩍하게 위치하여 있다. 워낙 건물이 높고 반짝 반짝하게 있어서 지나치면서 발견하지 못하기 힘들지만저..

동꾼 동네에 하나쯤 꼭 있는 이자카야.하지만 그 중에서 괜찮은 곳.맛있는 곳은 찾기가 쉽지 않지.하지만 난 찾았다.바로 오늘 소개할 곳.동꾼 이다. 동네에서 지인들과 일잔을 즐기다가자주 가던 곳은 휴일이고...어디를 갈까, 새로운 곳이 있을까하면서 돌아다니다가 발견한 곳이다.위치는 홍대에서 조금 떨어져 한적한 골목길. 홍대 이짜까야 맛집 동꾼의 모습.주변에 가게들이 많지 않아서골목길을 걷다보면 찾기가 어렵지 않다. 홍대 이자까야 동꾼의 내부 모습.을 보여드리려 했는데...사진이 다 너무 흔들렸다...일단 큰 규모의 가게는 아니다.방문 인원이 4인을 초과한다면 앉을 자리가 애매해질 듯 하다.2 인석이 더 많고 4 인석은 2, 3 곳 정도.날씨가 좋을 때는 가게 바로 앞 테이블을 이용할 수도 있다. 홍대 이..

제주 정원 본인이 종종 방문하는 동네. 서교동.방문 할 때마다 간간히 눈에 띄던 곳이 하나 있었다. 뭔가 고급스럽운 분위기의 정원.바로 제주도 고기를 판매하는 제주 정원이었다. 위치는 서교동.홍대 라고 하기에는 조금 걸어야 하지만 그래도 멀지 않은 곳이기에 홍대라고 칭해본다. 서교동 골목 안 쪽에 위치한 제주 정원.간판에서부터! 사장님 고향이 제주도 라네.뭔가 정말 제주도 고기 먹기 안성맞춤. 제주 정원은 입구나 외관에서부터 보여지는 것처럼정말 정원을 가지고 있는 고깃집이다. 밖에서 보아도 고깃집을 둘러싼 나무들이 보이고입구를 들어서면서 잘 꾸며진 정원의돌계단을 한 걸음, 한 걸음 올라야 한다. 돌계단을 올라서 매장 안에 들어서면적당한 크기의 홀에서 식사하는 손님들을 볼 수 있고,안 쪽으로는 따로 방처럼..

하카타분코 홍대에서 라멘 하면 바로 먼저 생각나는 곳.홍대 근처에서 오래되기도 했거니와그 맛 또한 좋아서 아직까지도 사랑받는 일본 라멘 집. 게다가 수요미식회에서도 소개되었다지?!하카타분코.본인도 하카타분코의 라멘을 처음 접한 것은꽤나 시간이 되었다.대략 생각나는 데로만 따져도4 년 정도는 된 듯 싶다.포스팅을 위해 조사를 하다보니14년 전에 오픈을 한 곳이란다.오픈한 지 오래되기도 한 곳이지만내가 방문한 고도 시간이 꽤 지금 지금.어떻게 변했을까 위치는 홍대 정문에서 상수역 방향으로 내려오다보면골몬 안 쪽으로 해서 볼 수 있다.지하철이랑 대중 교통을 이용해서 찾아가려면상수역에서 더 가까우니 참고하도록. 비가 주르륵 주르륵을 넘어 후드득 후드득 떨어지는 날 방문했다.나무로 이루어진 외관은척 봐도 일본스러..

합정 구락부 얼마전 합정 골목길을 지나다 고풍스러운 인테리어의 가게를 발견했다.옛날 필수 혼수품이었던 자개 장롱에서나 볼 수 있는 화려한 자개가가게 전면에 멋스럽게 붙어있는 모습이 눈길을 끌었다.당시 아직 오픈을 하지 않은 상태여서 어떤 가게일까 궁금했었는데지나가는 길에 불이 켜진 모습을 보고 옳다구나! 하고 방문하게 되었다.가게의 이름은 합정 구락부 네이버 검색에도 가게 정보가 나오지 않고, 블로그 포스팅도 없는 것을 보니 이제 막 오픈 한 가게 인 듯 하다. 딱 보는 순간. 예사롭지 않은 곳이다. 라는 것을 바로 알 수 있다.간판, 벽면이 모두 자개로 꾸며져있는 모습이 동야적인 느낌으로다가 참 고급스럽다.요즘 흔히 볼 수 있는 자개가 여기저기 장식되어 있는 것을 보니옛 생각도 나면서 고풍스러운 느낌에..

호구왕 비가 자주 내리는 요즘. 흠뻑 젖은 밤은 술 한잔이 적잖이 어울린다. 좋은 사람들과 맛있는 요리를 놓고 이런 저런 두런두런 주거니 받거니. 일 잔이 오가다 보면 기분 좋은 밤이 된다. 오늘은 맛난 어떤 요리를 만나볼까? 오늘은 망원에 오픈한 호구왕. 이름부터가 독특하다. 일단 들어가보기로 한다. 오픈한지 얼마 안된 만큼 깔끔 깔끔. 요즘 많은 가게들이 그러하듯 이자까야 느낌도 조금 있는 인테리어. 내부 벽 색상과 깔 맞춤을 한 듯한 그림 작품. 독특한 느낌. 호구왕의 친절한 서비스. 손님 응대 뿐 아니라 준비된 서비스도 맘에 든다. 기본 찬은 간단한 나물 무침. 나물 무침에 크게 이야기 할 부분은 없지만 기본 찬이 너무 간단한 건 개인적으로는 조금 아쉬운 점. 메뉴판은 원래 종이로 된 메뉴판이 있..

노마세야 가끔 일상을 지내다보면, 이런 저런 일로 스트레스가 무던히도 쌓인다. 쌓인 스트레스에 찌는 듯한 더위는 스트레스를 한 껏 더 끌어올린다. 운동이나 각자의 취미 생활을 통해 스트레스를 푸는 것도 좋은 방법이지만, 지칠 데로 지친 몸을 이끌고 움직인다는 것이 쉽지 않은 일이다. 이럴 때 스트레스를 푸는 한 가지 방법은 맛있는 음식을 먹는 것. 게다가 매콤~한 음식은 뻘뻘 나는 땀만큼 스트레스를 내보내주는 것 같아서 찾게되는 메뉴. 매운 음식 중에 어떤 메뉴를 선택해야 스트레스를 훅! 날려버리면서 맛나게 먹을 수 있을까. 본인의 선택은 매운 갈비찜. 홍대에 위치한 노마세야. 찾아보니 요즘 인기를 끌고 있는 체인점. 역시 체인점 답게 깔끔하다. 메인은 매운 갈비찜. 대하나 모둠 해물을 넣은 갈비찜도 있..

돈탐라제주 점점 뜨거워 지는 날씨에 남들 휴가다, 여행이다 좋은 소리들을 해가며 여기저기 떠다니고 노니는 모습을 자그마한 방 한구석 침대에 걸터앉아 작은 핸드폰 화면을 통해 보고 있자니 헛헛함 이 녀석이 어찌 말릴 세도 없이 내 맘 깊숙하게 들어온다. 헛헛함을 달래보려는 자기 위안인지 배고픔이 몰려온다. 오늘은 무엇을 먹어볼까나 고민 고민. 멀리 떠나지 못 하는 것도 서러운데 이 놈의 날씨는 놀리기라도 하듯 햇빛이 쨍쨍하게도 내리쬔다. 오랜만에 나온 길에, 오랜만에 가보는 장소. 조금씩 바뀐 상수를 돌다보니 새로 생긴 한 가게가 눈에 띈다. 내가 그토록 좋아하는 제주도. 제주도 흑돼지 고깃집. 그래 제주도는 못 갈 지언정 제주도 고깃집은 가보자. 내부는 참 깔끔하다. 들어가서 알게 된 것이 여기도 체인점..

홍대 양갈비 히츠지야 언제부터인가 양고기, 양꼬치가 유행하고 그에 따라 중국술 칭따오 (청도) 도 유행하게 되었습니다. 한참 양꼬치가 유행하던 때에 슬그머니 양갈비라는 메뉴도 유명세를 타기 시작합니다. 중식집에 가면 숯불 위에 구워먹는 것이 대부분이었는데, 유행이 되기 시작하고, 더 고급스럽게 제대로 맛 볼 수 있는 집들이 생겨났습니다. 그 중 홍대에 위치한 한 곳을 소개 하려합니다. 가게의 이름은 히츠지야 라고 합니다. 양고기를 대강 하는 것이 아닌, 공부와 연구를 많이 하신 분이 운영하는 곳이라는 걸 알 수 있습니다. 메뉴. 점심에 런치 메뉴도 있고, 양고기를 단품으로 판매도 하고 있습니다. 히츠지야의 장점 중 한 가지! 양고기 무한 리필! 사실 양고기는 어디를 가든지 싼 메뉴는 아니다. 그러므로 본..