[망원 맛집] 드디어 찾았다! 숯불 닭갈비를 찾는다면 바로 여기! 계륵장군!

계륵장군

종종 철판 닭갈비가 아닌

살이 도톰하게 오른 숯불 닭갈비가 생각나는데

망원동 근처에서는 여러 곳을 가봤지만

내 맘에 드는 맛이 없었다.

그래서 익히 소문은 알고 있었지만

귀차니즘에 방문을 미뤄왔었던

숯불 닭갈비 맛집에 가보기로 했다.

그 이름은 바로 

계륵장군.

숯불 닭갈비 맛집 계륵장군은 

한강 공원을 나가는 길목에 위치해 있다.

이미 많은 사람들이 줄을 서고 있기에

근처에 방문한다면 찾기 어렵지 않다.

망원 닭갈비 맛집 계륵장군의 정면.

계륵장군은 지나다닐 때는

그래도 꽤나 넓은 곳인 줄 알았더니

실제로 방문해 보니 꽤나 좁다.

많아야 5 테이블 정도.

많은 인원이 방문하기엔 무리가 있는 사이즈.

망원 계륵장군의 맛집 소문을 입증 하듯,

작은 규모의 음식점에 불구하고,

많은 유명인들이 찾아서

여기저기 사인이 붙어있다.

계륵은 닭갈비 라는 우리말이란다.

국내산 허벅지를 쓰는데 330g

게다가 가격도 높은 편은 아니다.

일단 시작부터 맘에 드는군.

망원 숯불 닭갈비 맛집 계륵장군.

메뉴판은 따로 없이 벽면에 쓰여져있다.

일단 닭갈비를 먹으러 왔으니

기본부터 맛을 봐야지.

숯불 닭갈비에서

순한 맛과 매운 맛 중에 

본인은 매운 맛을 선호하기 때문에

매운 맛을 주문.

 

메뉴를 주문하고 기다린다.

방문 당시 사장님께서 다른 지점에

고기를 전해주러 가셨다해서 잠시 기다려야 했다.

뭐 급할 거 없으니 찬찬히 기다려보자구.

망원 맛집 계륵장군의 밑 반찬.

따로 먹기보다는 닭갈비와 함께해

맛을 돋우는 반찬들.

기다림 끝에 나온 숯불 닭갈비.

역시 소문난 맛집인 만큼이나,

닭갈비가 실해보인다.

도톰도톰.

숯불 닭갈비는 초벌을 해서 나온다.

그만큼 나온 이 후의 기다림 시간은 짧다.

망원 숯불 닭갈비 맛집 계륵장군.

숯불 닭갈비 바로보기.

살코기 도톰도톰 한 게 

자르면서도 참 맛있어 보인다.

이런 게 숯불 닭갈비지!

오랜만에 맘에 드는 녀석을 만나니 좋군.

그 동안 망원에서 마주했던

숯불 닭갈비라는 녀석들은...

아이고...

도톰도톰한 살코기 덕분에 식감도 좋다.

뻑뻑한 것이 아닌 부드러운 살코기 살이

양념을 잘 베어물고 있다.

매운맛 을 주문하였지만

으아아악!!! 매워!!!

정도는 아닌 적당히 매운 맛.

하지만 계속 먹다보면 매운 맛이 중첩되어

땀이 뻘뻘 난다는 점!

맛있게 숯불 닭갈비를 먹는 방법이자,

매운 맛을 중화시키기 위한 하나의 방법.

바로 제공된 반찬과 함께 하는 것.

무쌈에 닭갈비 한 첩 크게 올리고,

콩나물과 자기 취향의 소스까지 올려주면 완성.

매운 맛 그대로도 맛있지만

쌈으로 먹어도 맛있다.

요로코롬 먹는데 일잔이 빠질 수는 없지

같이 간 일행들과 

자기 취향에 맞도록 간단하게 일잔.

일 잔을 주거니 받거니 하다보니

아쉬웁더라.

그래서 아쉬움에 주문한 또 다른 메뉴.

바로 닭발 + 돼지껍데기.

캬하~ 요 녀석도 매코롬하다.

하지만 뼈 없는 닭발과

돼지 껍데기의 식감이 쫀득쫀득

술 안주로 딱! 인 메뉴.

소주, 막걸리, 맥주.

모두 어울릴 듯한 메뉴다.

역시 역시 이게 끝이 아니지.

끝이라면 아쉽잖아!

닭발 + 돼지 껍데기와 함께 주문한

묵국수.

개인적으로 생각해보니 묵국수는

여기저기 찾아보기 힘든 메뉴인 것 같다.

여름이 다 가기전에 

매콤한 메뉴로 오른 열기를 잠재우고자

주문한 묵국수.

일단 놀란 점.

가격과 비교해 양이 혜자혜자스럽다.

수북하게 들어있는 묵도 그렇고,

면도 좋고

무엇보다 국물 맛도 좋다.

그저 큰 생각없이

냉국수 라고 생각하고 시켰는데

일반 냉국수와는 확실히 차이가 난다.

호로록 호로록 면치기 하느라 바쁘게 만든 묵국수.

이 곳에 온다면 꼭. 꼭 시켜서 맛 봐야 한다.

참. 망원 숯불 닭갈비 계륵장군은

맛도 좋고, 친절해서 좋았지만

화장실이...

연인과 함께 가기엔...무리가 있겠다.

본 포스팅은 개인적으로 방문 후 주관적인 느낌으로 작성된 포스팅 입니다.

업체의 후원이나 광고료 등을 일체 받지 않았습니다.

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