[대전 가수원동 맛집] 갈비와 냉면의 조화 무한 흡입. 갑부본가 가수원점

갑부본가

부쩍 선선해져가는 날씨.

대낮과 아침 저녁 일교차가 제법이다.

하지만 아직 대낮에 내리쬐는 햇볕이 눈을 찌르고,

가을이 오기는 오는 건가~ 싶을 정도로 따가울 정도다.

이런 날.

얼마 남지 않은 여름을 만끽하기에

좋은 방법.

바로 냉면 흡입이 아닐까 싶다.

말하자면...

뭐...포스팅 하려고 이리저리 둘러대는...거다.

암툰 오늘 방문한 곳은!

바로! 대전 가수원동에 위치한 

갑부본가

대전 가수원동 맛집 갑부본가는 

가수원동 2 층에 위치하여 있다.

2 층이라 찾기 어려울 거라 생각할 수도 있지만

도시 자체가 꽤나 깔끔하게 지어져서 

이리 저리 둘러봐도 길 찾기도 쉽고

무엇보다 갑부본가의 창문에 커다랗게

냉면 사진이 붙어 있어서 지나가다가도 눈에 훅! 들어온다.

갑부본가 매장에 들어선 모습.

좌식이지만 신발은 벗어야 한다는 점.

매장이 꽤나 넓고 오픈한지 얼마 되지 않아서 인지

깔끔하게 관리되고 있다.

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가수원동에 새로 생기는 동네에 있는 만큼

신혼 부부와 아기들을 배려한 

아기 의자와 아이들 오락실까지.

사장님의 센스일까나?!

가족 모임, 회식, 어떤 것에도 잘 어울리겠다.

갑부본가 가수원점의 메뉴.

메뉴판에 잇는 것 외에 점심에는

김치 전골 메뉴가 따로 있다.

그리고 가장 먼저 보이는 갑부본가의 메인 메뉴

갈비와 냉면.

본인은 지인과 냉면을 먹기 위해 방문하였으나,

갈비를 보고 고민하다가 결국

석갈비도 주문하였다.

단순히 맛만 보고 싶었는데 1 인분 주문은 안된다 하여

본인은 돼지가 아니라 어쩔 수 없이 

가게의 룰을 따라 2 인분을 주문하는 것이라 

스스로를 위로하며 주문했다. 석갈비 2 인분.

대전 가수원동 갑부본가에서는 석갈비를 주문하면

다양한 반찬이 함께 제공된다.

갈비가 싼 가격은 아니라 생각했는데

이처럼 다양한 반찬과 함께 나오려고 그랬나보다.

일단 비주얼도 좋고, 각 반찬이 맛도 괜찮았다.

석갈비가 나오기까지 오래 걸리진 않았으나,

제공된 반찬을 맛보며 이야기하기에 좋다.

술을 하시는 분이라면 메인 메뉴가 나오기전

아니 메인 메뉴가 한참을 늦게 나오더라도

반찬만으로 소주 한 두병 자시는 것은 쉬운 일이겠다.

짜잔. 갑부본가의 냉면.

본래 석갈비와 함께 주문하면 

갈비와 함께 먹으라고 냉면을 천천히 주신다는데

본인과 지인은 일단 도착하자마자 냉면을 주문하고

후 에 메뉴판을 보고 석갈비를 추가했기 때문에

냉면을 먼저 제공 받았다.

시원 시원하게 나온 냉면.

역시 함흥 냉면은 겨자 소스 찌리릭~

식초 뽈뽈뽈~ 뽈뽈뽈 뿌려서 

젓가락 냉큼 담가 휘이 휘이 저어 먹어야지.

아, 물론 면에 십자 가위질은 기본 덕목.

냉면을 받고 후루룩 후루룩

면치기 하며 무념무상으로 시식하고 있을 때,

종업원 분이 다가와 말씀하셨다.

"아이고 냉면이 먼저 나와서 어째~ 

최대한 빨리 갈비 해줄테니까 찬찬히 들어요~

냉면이랑 같이 먹어야 맛있어!!!"

아주머니...감사합니다. 

이토록 신경써주시다니 ㅠ 

제가 갈비 주문이 늦었었어요 개념치 마시어요...

뭐 이래나 저래나 

정말 신경써주셔서 그런지 냉면 다 먹기 전

석갈비가 나왔다.

지글지글 소리 좋고,

비주얼 좋고,

물론 맛도 좋다.

직원 분과 사장님 말씀처럼

냉면에 싸먹어도 맛있고,

그냥 보통 갈비처럼 쌈으로 해서 먹어도 좋더라.

성인 남성 2 명이 냉면 각 한 그릇과 석갈비 2 인분.

포만감 있게 배부르게 먹을 수 있는 양이었다.

맛과 양, 깔끔함,

직원분들의 친절함까지.

나무랄데 없는 한 끼 식사였다.

덕분에 대전 가수원동에 대한 이미지 굳.

본 포스팅은 개인적으로 방문 후 주관적인 느낌으로 작성된 포스팅 입니다.

업체의 후원이나 광고료 등을 일체 받지 않았습니다.