일상/Cook

노각(늙은 오이)의 효능과 부작용

이자까야_ 2021. 8. 1. 00:43
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늙은 오이(노각)의 효과와 주의할 점

 

지난 포스팅에서는 

노각(늙은 오이)를 이용해서 

간단하지만 입맛 당기게 하는

여름 반찬. 노각 무침을 

소개해드렸었습니다.

 

 

매콤 새콤한 노각무침 (늙은 오이 무침) 백종원 간단 레시피.

노각무침 황금 레시피. 여름에 어울리는 반찬하면 무엇이 생각이 나시나요? 개인적으로 저는 노각 무침이 생각이 납니다. 아삭 아삭한 식감이 좋으면서도 새콤한 맛이 입 맛을 살려주기도 하고,

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바로 이 포스팅이죠 ! 

포스팅 이 후에 보니

제 블로그를 구독해주시는 분들 뿐 아니라 

노각에 대한 검색량도 어마어마 하더라구요.

그래서 이왕 먹을 거 

노각의 효능에 대해서도 알고 먹자 ! 

라는 생각이 들어서 효능과 주의할 점에 대해

이야기 해보려합니다.

 

 

 

 노각의 효능

 

지난 노각 무침 레시피 포스팅에서도

이야기한 바와 같이 노각은 

여름 반찬이라는 타이틀에 걸맞게

다양한 효능을 가지고 있습니다.

 

○  피로 회복

노각에는 섬유질과 함께 다양한 비타민이 풍부하게 들어있습니다.

섬유질과 비타민 C 와 같은 항산화 성분이 피로 체내에 피로감을 느끼게 하는 

젖산 분비를 억제 할 뿐만 아니라 제거하는 역할까지 하여 

피로 회복을 도와줍니다. 

 

○  노화 방지 및 피부 미용.

노각은 앞서 얘기한 비타민 C 외에도 쿠쿠르비타신, 플라보노이드와 같은

항산화 성분이 노화를 가져오는 활성산소를 제거하는 역할을 하여서 

노화 방지에 좋을 뿐 아니라 콜라겐 생서에도 도움을 주어서

피부의 주름 및 잡티를 제거하여 피부 미용에 도움을 준다고 합니다.

 

○  다이어트와 붓기 제거.

노각에 함유된 풍부하게 함유된 식이섬유와 수분은

우리에게 포만감을 쉽게 가질 수 있게하고,

장의 활동을 도와 숙변의 배출을 도와주어

변비 예방에도 좋아서 장건강에 도움을 줍니다.

게다가, 노각이 가진 칼륨 등의 미네랄 성분이 가져오는

이뇨 작용은 체내에 쌓인 불순물, 노폐물을 배출하는데 

도움을 주고, 이렇게 노폐물이 배출됨에 따라 

부종 증상이나 몸의 뭇기를 빼는데 효과가 좋습니다.

 

 

 

○ 골다공증 예방과 뼈 건강

노각이 가지고 있는 칼슘 성분과 각종 미네랄은 

골밀도 강화에 도움을 주고

노각이 함유하고 있는 비타민 K 성분이

뼈의 칼슘 배출을 막고 흡수를 도와서 

어린이들의 성장과 발육 및 여성 골다공증에도 효과적입니다.

 

○ 혈관 건강

노각에는 칼륨 성품이 다량 포함되어 있는데 

이 칼류은 나트륨과 염분을 분해하여 배출해줌으로써 

혈압을 안정시켜주어 혈관 건강에 도움을 줍니다. 

또한 피토스테롤 이라는 성분이 혈액 순환에 

효과가 좋아서 동맥경화, 고지혈증, 고혈압 등의 혈관 관련 질환

예방에도 좋습니다.

 

 

○   숙취해소

노각에는 풍부한 수분과 함께 아스코르브산을 함유하고 있어서

체내에 들어온 알콜 성분 분해와 이뇨 작용을 도와주어서 

빠르게 배출해주는 역할을 하기 때문에 숙취해소 해도 

좋은 효과가 있습니다. 

 

 

 노각 주의할 점.

 

노각은 여름 반찬이라고 할 만큼

시원 시원한 맛을 가지고 있지만

그만큼 찬 성질을 가지고 있다고 볼 수 있습니다.

본래 몸에 열이 없고 차가운 편이거나, 

소화력이 약하고, 장이 안 좋은 분은 과다 섭취시 

복통과 설사를 유발 할 수 있으니 적당한 섭취가 필요합니다.

 

 

이렇게 짧게나마 

노각의 장점과 단점을 알아보았습니다.

제가 개인적으로 생각했던 것보다 

더욱 더 많은 장점을 가지고 있었네요 !

맛이 좋아서도 자주 접했지만 건강에도 좋으니 

앞으로는 더욱 더 많이 찾게 될 것 같습니다.

 

 

 


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