부르주아 이자까야의 시선

신교 칼국수 이번에 본인 블로그에는첫 소개이고, 처음으로 방문해본 곳이지만개인적으로 참 익숙한 이름. 여름에는 새콤 달짝 시원한 냉 메밀이 생각나서 , 겨울에는 따끈한 국물에투박하게 툭 툭 썰린 칼국수 면이 생각나서.검색을 하다보니 눈에 자주 띄인 곳.알고 있던 건 2년이 다 되갈만큼 오래되었으나, 직접 방문해 본 적이 없었는데최근 우연찮은 기회로 방문하여기분 좋게 맛 보고 나온 곳이 있다.오늘 그 곳을 소개하고자 한다. 바로 신교 칼국수. 지도를 자세히 보아야 한다!신교 칼국수는 먹자 골목 혹은 큰 대로변에 있는 것이 아니다.아파드 단지 근처에 골목 골목 사이 삼성 주택(?) 이라는 건물 안 쪽에살그머니 자리 잡고 있다. 서교동 칼국수, 냉메밀 맛집신교 칼국수를 찾아가려면골목 골목을 누비다 보면위와 같..

본 라멘 (BONE RAMEN) 면을 워낙 좋아하는 편이기에평소에도 다양한 면 음식을 자주 먹는다.하지만 한 동안 맛 보지 못한 면 요리가 있었으니바로 그것은 라멘!라멘 종류 중에서도 돈코츠 라멘을 선호하는 편이다. 탱글 매끈한 면을 품은 진한 육수.그 위에 올려진 차슈 한 장 감싸서 호로록.든든하기도 하고, 맛도 있고 좋다. 하지만 본인 개인적으로 다양한 맛을 존중하는 편인데본인이 살고 있는 동네 근처에는맘에 드는 돈코츠 라멘을 발견하지 못 했다.그리하야 몇 번씩 라멘이 생각났으나포기하기를 반복하다가어느 날,옆 동네에 가서라도 먹어야 겠다는 생각에외투를 걸치고 밖으로 나왔다. 처음 생각난 것은 그래도 방문한 적이 있던길 라멘이 생각이 났으나, 찾아보니 방문하지 않던 사이문을 닫아 버린...ㅜㅠ그리하야 ..

고향옥 얼큰 순대국 요즘처럼 기온은 내려가고 매서운 바람 마저 쌩쌩 부는 날은뜨끈~~~ 한 음식이 절로 생각이 난다.요즘 음식 가격에 대한 가성비 이야기만 나오면 농담으로 자주 나오는 말. "야 그걸 왜 사먹냐?! 그 돈이면 뜨끈~한 국밥 사먹고 말지." 그래 요즘 세상엔 국밥이란다. 본인은 국밥 빌런도 아니고, 컨셉도 아니지만순대 국밥을 이야기 하려니 생각이 났다. 각설하고,뭐가되었든 오늘은 나도 국밥이다.망원동에 새로 생긴 순대국밥집. 고향옥 얼큰 순대국 망원역점. 고향옥 얼큰 순대국은본인에게는 생소한 브랜드이다. 할매 순대국만 알았지고향옥 이라는 순대국 집은 처음이다. 브랜드 외에도 각 동네에는 순대국 집도꽤나 찾아 볼 수 있는데 또 다른 브랜드까지 생기다니 국밥은 정말 한국인에게 다가가기 쉬운 음..

교수 곱창 홍대를 처음 방문하면서 이 곳, 저 곳을 구경하고 다니던 중처음 방문 했을 꼬꼬마 당시에홍대 곱창 골목이 있다는 이야기를 듣고,방문해 보았다가곱창 집들이 줄 지어 있네?!곱창은 무슨 맛인가?!하면서 궁금해했던 기억이 있다.결국 지금은 곱창이 없어서 못 먹는 어른이가 되었지만! 뭐 서론은 각설하고 다시 오늘 포스팅 이야기. 최근 늦은 시간에 곱창이 생각나서 방문하게 된 곱창집.홍대 곱창 골목에서 꽤나 유명하고특히나, 새벽 시간까지 영업을 하기 때문에홍대 주변 곱창 좋아하는 사람들은 알만한 사람들은 다 안다는 그 집이다. 바로 교수 곱창. 본인이 방문한 교수 곱창은 3 호점.홍대 곱창 골목만 해도 몇 개의 지점이 있는데그 중에서 넓고 깔끔해 보이는 교수 곱창 3 호점으로 방문 하였다. 홍대 곱창 ..

짬뽕 지존 요즘 같이 찬바람 쌩쌩 부는 날씨에는뜨끈한 국물이 생각난다.게다가 불금, 불토홍대에서 한 바탕 놀아버리고지쳐서 출출해져 갈 때 쯤.혹은 친구들과 일 잔 술 기울이다 보니 뭔가 해장이 필요 할 때. 그럴 때 마다 생각이나서종종 찾게 되는 집이 있다.홍대 알만한 사람은 다 안다는 곳. 바로 짬뽕 지존 본인이 종종 찾는 곳은바로 짬뽕 지존 홍대점이다.짬뽕 지존은 프랜차이즈 인데 중식 메뉴를 기본으로 24 시간 영업하는 것이 특징인 곳. 24 시간 짬뽕 맛집.짬뽕 지존 홍대점은 합정 상수 홍대의 중간 정도에 위치해 있다고 보면 된다.흔히 홍대 주차장 골목, 상수 주차장 골목 이라고 불리우는골목쪽에 삐까뻔쩍하게 위치하여 있다. 워낙 건물이 높고 반짝 반짝하게 있어서 지나치면서 발견하지 못하기 힘들지만저..

도나 생고기 상암동은 회사가 많은 동네.주변에 회사원 분들은점심 시간 혹은 퇴근 후에 상암동 먹자 골목에서 만나식사와 반주를 곁들이는 모습을종종 볼 수 있는 곳이다. 먹자 골목이 생성되어 있는 만큼다양한 메뉴가 길을 따라쭈우우욱~ 늘어서 있어서 딱! 원하는 메뉴가 잇는 것이 아니라면 선택이 어려울 때도 있다. 하지만 오늘은 본인이 그 선택을 조금 쉽게 할 수 있도록 추천음식점을 소개 한다! 바로 도나 이전에 방문했을 당시 포스팅 했던 도나 이야기[상암동 맛집] 신선한 생고기를 다양하게 맛 볼 수 있는 도나(Don-A) 생고기 상암동 맛집 도나는 우리에게 익숙한 메뉴.바로 돼지고기를 판매하는 곳이다!도나의 주 메뉴는삼겹살, 목살, 항정살, 가브리살이 되시겠다.위치는 상암동 먹자 골목을 조금 벗어나골목 안에..

바다 회 사랑이제 추운 겨울이 코 앞까지 왔네요.오늘 내일 영하까지 날씨가 내려간다하고곧 첫 눈이 내려도 이상하지 않을 날씨다. 이렇게 찬 바람 불고 입김 나오는 날씨에방 안에만 갖혀있다 보면 생각나는 겨울 바다.상상해 보라.촤아아~ 촤아아~귀찮은 듯 무심한 듯 다가오는 파도 옆으로, 터벅 터벅 겨울 바다를 거니는 모습.그렇게 겨울 바다를 걷다보면생각이 나지.바로 회! 갑자기 기승전 회라니?그래 본인도 쓰다보니 모르겠다.일단 겨울 이라면 생각나지 바로 대방어.주로 제주도에서 유명한 겨울 회로 대방어와 부시리를 이야기하는데서울에서도 대방어를 맛있게 먹을 수 있는 곳이 있어서 소개해보고자 한다. 원래 본점은 홍대입구역근처에 있었는데 최근 새로이 이사를 했다고 한다.이사 전에도 어마어마한 인기를 자랑(?) 했..

정동필 참치 종종 기분도 내고 맛있는 음식도 먹고 어떤 메뉴를 선택할까 고민하다가문득 문득 떠오르는 메뉴가 있다.바로 참치.입 안에서 사르르 기름지면서도 담백하게 녹아버리는참치가 생각 날 때.무한 리필 참치 집을 가보기도하고 단품 메뉴를 먹어보기도 하고많은 경험은 아니지만종종 경험을 해오던 차에최근 마음에 쏙 드는 곳을 찾았다. 바로 화곡동에 위치한정동필 참치 참치 맛집 정동필 참치는화곡동에 위치하여 있다.주변에 가까운 지하철은 화곡역과 등촌역이 있으나, 도보로 20 분 정도 이동해하니결국 버스로 환승을 해야한다.가까운 곳에 지하철이 없다는게 가장 아쉬운 점. 화곡동 쪽을 제대로 가보질 못 해서 어떻게 찾아가야 하나 고민 고민.가는 길이 익숙치 않아서 두리번 두리번 거리며 걸어갔는데근처에 가보니 2 층에..

달짜 본인이 개인적으로 좋아하는TV 프로그램은 대부분음식 관련 프로가 많은데그 중 하나. 맛있는 녀석들 이란 프로다.종종 맛있는 녀석들에서 여긴 기억해뒀다가 한 번 찾아가봐야지! 하던 곳이 있었는데 최근 기회가 되어 방문해보았다. 망원동에 있는 국수집.달짜. 망원동 국수 맛집달짜는 시장 근처에 위치하여 있다.초행길인 분은 살짝헷갈릴 수도 있으니지도 어플 등을 활용하여 찾아가면 되겠다. 망원동 달짜 국수는 시장 골목에 위치하여 있다.망원동 시장을 구경하다가 간단한 식사를 위해 방문해도 좋을 듯 하다. 맛있는 녀석들이라는인기 요리 프로에 나온 국수집.TV 프로에서는 동치미 국수로 출연하였었다. 망원동 국수 맛집달짜의 내부는 심플.아담한 크기의 매장에나무를 이용한 테이블이가지런히 놓여있어서전체적으로 깔끔한 인..

하이디라오 요즘 한참 인기몰이 중인 음식 중 하나.바로 중국 음식.콕 찝어 마라탕 이라고 할 수 있겠다.방송 매체 뿐만 아니라 SNS 에서도 난리 중에 난리.편의점이나 각종 인스턴트 음식,동네 음식점들만 봐도마라에 관련된 많은 음식들이 쏟아져 나온다. 마라탕이 인기를 끌다보니자연스레 중국 음식 전체에 대한호감도도 상승했는데그 중에 마라탕과 비슷한 훠궈라는 음식도 많은 사랑을 받고 있어서오늘은 훠궈 전문점으로 유명한 곳을 소개 하고자 한다. 바로 중국에서 건너온 프렌차이즈훠궈 전문점하이디라오 하이디라오 는 국내 기업에서 만든 프렌차이즈가 아니라 중국에서 만든 프렌차이즈라고 한다.먼저 중국에서 성공을 거두고 한국에도 진출하여 꾸준히 사랑받고 있다고 하는 하이디라오. 본인이 방문한 것은 하이디라오 서초역 지점..