[홍대 맛집] 맛집인데 24 시간! 짬뽕 지존

짬뽕 지존

요즘 같이 찬바람 쌩쌩 부는 날씨에는

뜨끈한 국물이 생각난다.

게다가 불금, 불토

홍대에서 한 바탕 놀아버리고

지쳐서 출출해져 갈 때 쯤.

혹은 친구들과 일 잔 술 

기울이다 보니 뭔가 해장이 필요 할 때.

그럴 때 마다 생각이나서

종종 찾게 되는 집이 있다.

홍대 알만한 사람은 다 안다는 곳.

바로  

짬뽕 지존

본인이 종종 찾는 곳은

바로 짬뽕 지존 홍대점이다.

짬뽕 지존은 프랜차이즈 인데 

중식 메뉴를 기본으로 24 시간 영업하는 것이 특징인 곳.

24 시간 짬뽕 맛집.

짬뽕 지존 홍대점은 

합정 상수 홍대의 중간 정도에 

위치해 있다고 보면 된다.

흔히 홍대 주차장 골목, 

상수 주차장 골목 이라고 불리우는

골목쪽에 삐까뻔쩍하게 위치하여 있다.

워낙 건물이 높고 반짝 반짝하게 있어서 

지나치면서 발견하지 못하기 힘들지만

저 멀리에서도 눈에 훅! 훅 들어오게

간판까지 서 있으니

처음 방문하는 분이라도 

어렵지 않게 찾을 수 있겠다.

겉에서 보기에도 

일반 중국집과는 다른

현대적이고 고급스러운 느낌.

짬뽕 지존 앞에는

이렇게 테라스 자리까지 있다는 것!

짬뽕 지존 내부에 들어서면

바로 볼 있는 모습.

역시 외관처럼 내부도

중국집, 짬뽕집 이라는 느낌보다는

깔끔한 인상을 주는 곳이다.

높은 천장과 카운터 뒤로

천장 끝까지 걸려 있는 그림(?)

그리고 그 옆의 조명 등으로 

내부는 짬뽕집 보다 카페 같은 느낌을 준다.

짬뽕 지존 홍대점의 내부 모습.

1 층부터 2 층!

그리고 화장실까지

휙 휙 담아보았다.

하지만 역시 짬뽕집은 짬뽕집!

테이블에 앉으면 

테이블 한 쪽에 짬뽕집 필수!

간장과 식초, 고추가루와

작은 접시. 

환경을 생각하면 조금은 아쉬운

일회용 컵이 준비되어 있다.

자, 이제 메뉴판 살펴보기.

메뉴판 시작은 자연스럽게

안내부터 시작한다.

위생적이고 좋은 것만 사용하고

등등의 내용이다~

그리고 휴대폰 충천, 앞치마, 여성 용품 등의

서비스를 제공한다는 안내와

지옥 짬뽕!!! 함부로 먹지 말라는 경고!

일단 짬뽕 지존이라는 상호답게 

가장 먼저 보이는 것은 짬뽕 메뉴.

일단 기본 베이스는 같으면서

면과 추가되는 순두부 등의 차이로 

메뉴를 나눈 것으로 보인다.

그리고 각 메뉴에서 지옥 이라는

단어를 붙여서 매운 맛이 4 단계로 조절된다!

짬뽕 지존이라는 상호지만

짬뽕 가는 데 짜장면 안 따라갈 수가 있나!!!

짜장도 일반 짜장과 지옥 짜장으로 나뉘고,

짬뽕인가? 짜장인가?! 

고민을 한 방에 없애줄 짬짜면도 준비되어있다는 것!

맛난 음식에 일 잔 빠질 수 없지!

기본 주류인 소주와 맥주 이외에도

중국술인 이과두주, 연태고량주 등도

함께 판매한다!

한 쪽에 표시되어 있는 원산지 표시! 

단가를 위해서 인지

국내산이 대부분이 아닌 것은 조금 아쉬움.

그리고 현재 본인이 찍은 

사진에는 모든 메뉴판이 나오지 않았지만

짬뽕 지존에서는 중국집의 단골 서브 메뉴

만두 종류부터 탕수육 그리고

계절 메뉴로 콩국수 등 도 함께 판매하고 있으니,

매운 음식을 어려워하는 분들에게도 

편하게 식사할 수 있는 곳이 되어주겠다.

짜잔.

메뉴가 나와주구요~

본인과 지인들은

서로 각자가 원하는

개인 취향에 맞는 메뉴를 주문했다.

짜장면, 짬뽕 먹을 때 

빠지면 아쉬운 탕수육도 주문!

탕수육은 튀겨져 나온 상태를 보니,

깨끗한 기름에 튀겨서 

튀김 옷도 새하얗게 뽀송뽀송한 색을 띈다.

식감은 첫 식감 튀김 옷 바삭하고,

안 쪽은 쫀득하니 찹쌀 탕수육 같은 느낌이

살짝 난다. 

맛있는 탕수육으로 인정!

본인이 주문한 지옥 짬뽕!

대부분의 메뉴는 주문하면

작고 귀여운 공깃밥이 함께 제공된다.

본인은 매운 맛을 좋아하는 편이라

몇 차례 방문해보면서 

지옥 짬뽕 3 - 4 단계 위주로

주문하여 먹었는데 

매운 맛을 좋아한다면

4 단계도 충분히 

(대신 땀을 좀 뻘뻘 흘리겠지만)

먹을 수 있는 맛이다.

못 먹을 정도의 맛은 아니라는 이야기.

하지만 4 단계 답게 꽤 맵긴 한다.

영상으로 보는 짬뽕 지존의 짬뽕.

영상에서 나오는 것은

지옥 짬뽕과 지옥 순두부 짬뽕 되시겠다.

해산물을 포함한 건더기도

모자랄 것 없이 들어있다.

면도 호로록 호로록 매끄럽게

잘 넘어가는 면이다.

적당히 잘 삶아진 면.

이 정도 수준의 짬뽕을 

24 시 맛 볼 수 있다는 것은 장점!

하지만 조금 아쉽다면 

아쉬운 것이 가격이 조금...T^T

 

짬뽕 지존의 또 다른 장점은

바로 식사가 끝난 후의 디저트 !

커피가 뜨거운, 차가운

그리고 종류 별로 준비가 되어 있다.

커피 뿐만 아니라 

핫 초코, 에이드 도 준비되어 있으니

어른부터 아이까지

모두 즐길 수 있는 음료들.

본인의 취향에 따라 

원하는 메뉴를

고급지게 

치이 치이이~~~

하면서 내려드실 수 있겠다.

작은 종이컵에 틱 하고 제공되는 것이 아닌

얼음이 담긴 일회용 잔도 있어서

식사 후 테이크 아웃하여 즐길 수도 있다는 점.

그리고 무엇보다!!!

식사 후 꼭 생각나는

달달한 아이스크림도 있다는 것!

매운 짬뽕을 식사로 먹고 나서

혹은 해장으로 먹고 나서 

커피와 아이스크림은 

호호호! 극호의 선택이 아닌 가 싶다!

짬뽕 지존의 짬뽕을 먹기 위해

몇 시간 걸리더라도 

홍대로 오라!!!

라는 정도는 아니지만

프랜차이즈인 만큼

전국적으로 퍼지고 있으니,

동네 근처에 있다면 

충분히 들려서 맛 볼 만한 맛이다.

본인도 앞으로도 

종종 이용하게 될 것 같은 집.

본 포스팅은 개인적으로 방문 후 주관적인 느낌으로 작성된 포스팅 입니다.

업체의 후원이나 광고료 등을 일체 받지 않았습니다.

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