[부산 맛집] 일본식 장어비빔밥 고옥

오늘 포스팅은 서울이 아닌 부산!

일 겸 일 끝나고 잠시 쉴겸 부산을 방문 했습니다.

문제는 혼자, 무계획이었다는 거?!

일 끝나고 어찌할지 고민하던 중에

동료가 꼭 먹어야 할 게 있다고 얘기하더군요.

계획이 아무것도 없던 저는 일단 함께하기로 결정!

믿고 따라가 봅니다.
 

"고옥"

뭔가 이름에서 느껴지는 포스.

 

일단 앞에서 가게 설명을 읽어봅니다.

뭔가 맛깔 날 꺼 같은 느낌적인 느낌! 

일본식 장어비빔밥 히츠마부시!

 

기본을 주문하여 봅니다.

맛있게 먹는 방법이 적힌 페이퍼를 줍니다!

메뉴판과 저걸 찍는 걸 깜박했네요. T^T

4등분 하여 그냥 먹고, 비벼 먹고,

말아먹고, 원하는 방법으로 또 먹고!

그런 내용이었습니다!

샐러드가 먼저 나오고 심심함을 달래며

샐러드로 입맛을 돋구고 있으면

반찬과 함께 식사가 나옵니다.

일식이라 그런지 깔끔합니다.

왠지 기대하게 만드는 저 뚜껑!

아 현기증 날꺼 같아...

얼른 열어보죠!

오픈!!! 클로즈업 해드리지요.

뚜둥! 캬아~ 비주얼 좋습니다!

맛난 장어가 소복~하게 쌓여있어요.

써져있는데로 비벼도 먹어봅니다.

개인적으로는 그냥 먹는 것과 비벼먹는 것이

가장 좋았네요! ^^

장어 뼈를 끓인 육수?를 제공해줍니다.

그 육수에 말아서도 먹어봤습니다만...제게는 조금 아쉬운 맛!

식사가 끝난 후 종업원 분께

식사가 끝났다고 말씀드리면 차를 내어줍니다.

마지막까지 깔끔하게!


메뉴판 찍는 걸 깜박했네요 ㅜ

장어비빔밥(히츠마부시) 가격은 27,000원 입니다!

한 끼 식사로 조금 부담되는 가격일 수 있지만,

보양식으로 생각하고 한 번 쯤은 맛보시길!

  

이 포스팅은 해당 업체의 

지원을 받지 않은 지극히 주관적인 포스팅 입니다!