편의점 세계 맥주 리뷰 3 번째.
나에게도 흔히 접해보지 못했던 맥주.
듀라커 듄켈
Durlacher Hof Weissbier Dark Wheat Beer
뭐 이름이 이렇게 긴건지...
뭐라고 불러야 하는 지도 모르겠다;
이럴 때 참으로 반가운 한글.
원산지 : 독일
제품명 : 듀라커 둔켈
알콜 : 5.3%
맥주 치고는 꽤나 높은 도수이며, 밀을 들어간 흑밀맥주.
게다가 보통 맥주는 흔들면 안된다고 알고 있지만,
경고문(?)에 침전물을 잘 흔들어 먹으라는 이야기.
몸에 좋은 효모일 뿐 아니라 맥주 맛을 더 풍부하게 해준다!
다른 잔에도 부어보기.
뭔가 맥콜 같은 느낌이 난다.
거품은 그리 가벼워 보이지 않고 밀도(?) 있어보이는 거품.
지극히 개인적인 맛 평가.
이전 리뷰했던 코젤 다크보다는 훨씬 가벼운 느낌이다.
흑맥주의 둔탁함?, 무거움을 원했는데 이 맥주를 선택했다면 판단 미스.
게다가 탄산도 그리 강하지만은 않다.
상큼한 과일향도 있었지만 과일 향도 강하진 않은...
전체적으로 모든게 가벼운 느낌의 맥주.
높은 도수의 맥주라 목 넘김이나 맛이 강할 꺼라고 생각했지만
전혀 그렇지 않다라는 사실!!!
어떻게 보면 어느 정도의 무게감, 탄산, 향
모두 가지고 있지만 가지고 있는 것이 모두 조금씩인 느낌.
뭔가 여러가지가 섞여있는데...
뭐 하나 때문에 좋다!, 이게 특징이다! 라는 것은 없다.
따르면 거품은 풍부하지만 금방 사라지듯,
맛 조차도 화려한 거 같으면서도 기억에 남지가 않는다.
여러가지 맥주를 먹고 싶은 날,
처음에 입맛을 돋게 하기 위한 에피타이저 정도로 선택한다면
좋을 법하지만 이 맥주 하나만을 선호하진 않을 것 같다.
맥주와 또 다른 술들에 대한 이야기.
킬케니 맥주 Kilkenny Irish Cream Ale Beer
'일상 > 술' 카테고리의 다른 글
| [세계 맥주] 친숙한 하이네켄 라거 Heineken Lager (0) | 2017.04.04 |
|---|---|
| 독일 맥주 듀라커 헤페바이스 Durlacher Hof Weissbier Wheat Beer (0) | 2017.03.31 |
| 진한 풍미 가득 흑맥주 Kozel Dark (0) | 2017.03.29 |
| 킬케니 맥주 Kilkenny Irish Cream Ale Beer (0) | 2017.03.27 |
| 한국인에게도 사랑 받는 중국술 연태고량주 (0) | 2017.02.10 |