진한 풍미 가득 흑맥주 Kozel Dark

지극히도 주관적인 

세계 맥주 리뷰 두 번째

본인이 요즘 푹 빠져있는 

Kozel Dark

일단 캔 부터가

"인마! 나 맛있다! 먹어봐'"

라고 이야기 하는 느낌.

코젤은 체코 맥주 입니다.

1인당 맥주 소비량이 가장 많다는 체코 !

그런 체코에서 만든 맥주?!!

얼마나 맛있을까요?!

제 주변 지인 중 한 분이 체코에 가서

이 맥주를 마신 후 제가 좋아할 것이라 추천하며,

"좋은 원두를 사용한 진한 에소프레소를 마시는 느낌이었다."

라고 하였습니다.

요즘 여기저기 코젤 생맥주 파는 곳이

늘어나고 있는 것을 볼 수 있어요.

그만큼 요즘 핫한 맥주하는 걸 알 수 있죠!

하지만 아직 가는 곳마다 팔지는 않으니까

먼저 캔으로 접해보자구요!

코젤 다크는 편의점 뿐 아니라 

코스트코 같은 큰 마트에서도 구매 가능하다.

코젤 다크의 도수는 3.8도.

먼저 소개했던 킬케니 맥주보다도 낮은 도수다.

진한 풍미와는 반대로 부담스럽지 않은 도수.

맥주를 와인잔에~

잘 못 따라서 인지 거품이;;;

킬케니처럼 거품이 아주 오래 가는 편은 아니다.

허나 거품도 풍부한 편.

거품이 풍부하며, 거품 자체도 꽤나 맛있다.

본인은 커피나 맥주나 거품을 즐기는 편이 아닌데

코젤 다크의 거품은 향을 즐길 수 있었다.

향 뿐 아니라 맛 또한 진하게 다가온다.

흑맥주로 가장 유명한 맥주 중 하나 기네스

기네스는 특유의 맛으로 사랑받고 있긴 하지만

탄산이 없는 부드러운 목 넘김 때문에 호불호가 있는 편.

탄산이 강한 목 넘김을 좋아하는 한국인에게

진한 흑맥주의 풍미와 

묵직한 탄산 느낌은 사랑받을 만 하다.

코젤 다크를 더 맛있게 즐기는 방법!

코젤 다크를 마실 때 시나몬 가루가 있다면

맥주 거품 위, 혹은 잔에 조금 뿌리거나 발라놓아보라.

마실 때 코젤 다크가 가진

본래의 향과 달콤함이 배가 된다!

---

술 전문가, 술 공부 한 사람은 아닙니다.

그저 지극히 주관적인 생각을 적습니다.

또 다른 술 리뷰가 궁금하시다면 밑에 링크를 봐주세요.

킬케니 맥주 Kilkenny Irish Cream Ale Beer

한국인에게도 사랑 받는 중국술 연태고량주

 증류식 소주 대장부!