부르주아 이자까야의 시선

독특한 삼겹살 맛집 뼈삼겹 뼈탄집 고기하면 대부분 좋아하시죠?! 그 중에서 살코기와 지방의 조화가 매력적인 삼겹살은 언제 만나도 반가운 메뉴 입니다. 최근 경복궁 서촌 쪽에 나들이 겸 나갔다가 많은 사람들이 줄서서 기다리는 삼겹살 맛집을 발견해서 오늘 소개해보려 합니다. 오늘 소개할 삼겹살 맛집은 뼈탄집입니다. 저녁 시간이 시작된지 얼마 되지 않았는데 이미 많은 대기가 있어서 방문을 포기할까 하다가 기다리는 이유가 있겠지 ! 라는 생각에 기다려 보기로 결정. 뼈탄집 가게 앞에 있는 테이블링 시스템에 대기 등록을 해두고 왜 이렇게 많이 줄을 서나 궁금해서 검색을 해보니 유튜버 입 짧은 햇님이 출연하는 tvN 줄 서는 식당 프로에 소개까지 된 집 ! 그렇게 기대감을 가지고 기다리기. 기다린 기다림 끝에 입장..

공주 맛집 3대 짬뽕 청운식당 왜인지 이유를 알 수 없지만 많은 음식 메뉴 중에서 특히나 짬뽕. 짬뽕이라는 메뉴는 전국, 지역 마다 3 대 짬뽕이라는 타이틀과 리스트를 가지고 있는 메뉴 입니다. 그 중에서도 충남 공주시에는 짬뽕 맛집이 많기로 유명한데 오늘은 그 중에 한 곳을 소개하려합니다. 제가 방문한 공주 짬뽕 맛집은 바로 청운 식당이라는 곳 입니다. 본래 전국 3대 짬뽕 맛집으로 리스트에 올라간 집은 동해원 이라는 중국집이었는데 짬뽕 매니아들과 현지인 사이에서 동해원 만큼이나 괜찮은 집이라고 인정받는 집이었기에 더욱 소문나게 되었습니다. 사진에서 보이는 것처럼 청운 식당은 오래된 건물에 계단이 있는데 1 층은 영업을 하지 않고 계단을 올라간 2 층에서만 영업을 하고 있습니다. 처음 방문하시는 분들께..

작은 휴식처가 되어주는 마산동 카페 헤이스라 바쁜 일상을 보내다보면 많은 사람들이 필수로 마시는 음료. 바로 커피가 아닐까 합니다. 요즘엔 커피가 단순히 음료라는 걸 넘어서서 카페에 들러 공부를 하거나, 작은 휴식을 취할 수 있는 매개체가 되기도 합니다. 저도 종종 다양한 카페를 방문하게 되는데 꽤 마음에 드는 카페를 새롭게 만나게 되어 소개해보려합니다. 오늘 소개할 곳은 김포시 마산동에 위치한 헤이스라 Hey, sra 라는 카페 입니다. 아담한 사이즈의 귀여운 카페이지만 한 눈에 들어오는 노란색 간판이 시선을 모으는 곳입니다. 카페 앞 쪽에는 마당처럼 펼쳐진 공간에 캠핑 용품으로 꾸며져 있어서 커피 한 잔과 함께 잠깐의 일탈을 누릴 수 있는 곳 입니다. 입구에는 오픈 시간과 인스타 주소 그리고 카페 이..

망원 마포구청 족발 맛집 든든한 야식 메뉴로 사랑받는 메뉴. 족발은 대다수 많은 분들에게 사랑 받는 메뉴 입니다. 현장에 가서 먹어도, 배달로 먹어도 맛있는 족발. 오늘은 서울 마포구에 유명한 족발집을 소개해보려 합니다. 오늘 소개할 곳은 망원역 - 마포구청역 사이에 위치한 족발 귀신 이라는 상호명을 가진 음식점입니다. 족발 귀신 이라는 브랜드의 본점이면서 잘 삶은 족발에 그에 따른 변화구가까지 매력으로 인정 받는 집입니다. 오랜 시간 좋은 맛으로 영업을 해온 만큼 소문난 맛 때문에 벽에 사인으로 도배가 될만큼 많은 유명인들도 방문한 곳 입니다. 수 많은 연예인의 사인이 붙어있는 벽면 옆에는 족발의 효능과 메뉴판을 엿 볼 수 있습니다. 기본 족발 외에도 마늘족발, 불족발, 올리브 마늘 족발 등 다양한 메..

망원동 인기 맛집 수창골 망원동에는 다양한 맛집들이 있습니다. 저 또한 망원동에서 다양한 메뉴의 음식들을 맛 보아왔는데 오늘은 그 중에서도 망원동 주민들도 아는 사람들만 알음 알음 간다는 맛집 한 곳을 소개하려합니다. 오늘 소개할 곳의 상호명은 망원동 수창골 입니다. 상호명만 보아도 어느 동네에 있는 집인지 바로 알 수 있는 집입니다. 제 기억에는 망원동 수창골은 몇 년전까지 추어탕을 전문으로 하는 곳 이었는데 어느새 곱창전골과 막창구이 등 메뉴가 추가 되었습니다. 방문 당시 꽤 늦은 시간이었음에도 불구하고 음식점 내부는 거의 만석이었기에 나오기 직전에서야 내부 사진을 찍을 수 있었습니다. 역시 맛집답게 늦은 시간까지 주민 분들의 발걸음이 이어지고 있었습니다. 망원동 주민 맛집 수창골에서는 식사 메뉴로 ..

망원 시장 고향집 칼국수 회냉면 물냉면 망원 시장하면 구경 거리와 맛있는 음식이 많은 것으로 유명한 곳 입니다. 그래서 종종 데이트나 나들이를 오거나, 맛집을 찾아 맛기행을 오시는 분들도 많습니다. 오늘은 그 중에서 이 무더운 여름날에 잘 어울리는 메뉴. 바로 맛있는 냉면집을 소개하려 합니다. 시원한 냉면을 만나기 위해 간 곳은 바로 망원 시장에 칼국수로 유명한 맛집. 고향집 입니다. 식객 허영만의 백반기행 뿐만 아니라 생생정보통, 생활 정보통, 생방송 투데이 등 다양한 프로그램에서 앞다투어 소개할 만큼 매력이 많은 곳 입니다. 오픈형 주방에서는 끊임 없이 면을 삶고 국수와 냉면이 조리되면서 분주한 모습을 볼 수 있었습니다. 고향집 내부는 4인 테이블이 늘어서 있었는데 많은 사람들이 방문하여 있어서 사진..

복날 몸보신 추천 메뉴 촌닭 한마리 무더운 여름 날. 뜨겁게 내리쬐는 햇볕에 아무것도 하지 않아도 지쳐버려서 움직이기 조차 힘든 요즘. 이렇게 지쳐가는 마음을 달래는 방법으로 일상에 가장 가까운 방법은 역시 맛있는 음식이 아닐까 합니다. 특히나 1년 중 가장 더운 기간 삼복인 요즘에는 맛 뿐만 아니라 영양 가득한 음식이 필요한 때! 그래서 오늘은 영양 만점에 맛도 좋으면서 익숙하지만 독특한 메뉴를 소개해보려합니다. 오늘 소개할 곳은 전라남도 목포시에 위치한 한양촌닭. 이미 맛집으로 유명해서 목포 현지에서도 발길이 끊이지 않는 곳 입니다. 이름 그대로 닭 요리를 판매하는 곳인데 일반 닭과는 조금 다른 메뉴가 제공됩니다. 어떤 메뉴인지 한 번 소개해보도록 하겠습니다. 목포 한양 촌닭은 조금 특이한 모습입니다..

드라이에이징 제주 흑돼지 신수로 기쁠 때나 슬플 때나 언제나 함께 하고 싶은 건 바로 고기. 힘이 되어주고, 위로가 되어주는 고기는 제 기준에서는 항상 옳습니다. 고기를 좋아하다보니 여기저기 고깃집을 자주 방문하는 편인데 썩 마음에 드는 새롭게 알게 된 고깃집이 있어서 오늘 소개해보려 합니다. 오늘 소개할 곳은 광흥창 역 근처에 신수로 라는 숙성 고기 전문점 입니다. 기본적으로 드라이 에이징과 웻 에이징을 통한 제주 돼지 숙성 고기를 메인으로 취급하는 곳이었습니다. 들어가는 입구에서보니 웻에이징에 대한 간판과 점심 메뉴 간판도 있었습니다. 보통 고깃집은 점심 장사를 하는 곳이 많지 않은데 이 곳 신수로에서는 점심 메뉴도 솥밥, 찌개 등 다양한 구성으로 판매하고 있었습니다. 들어가는 입구에서부터 에이징 되..

여러 종류의 다양한 막걸리를 맛 볼 수 있는 합정 뉴욕 막걸리 장마철이라 한참 비가 내렸습니다. 창 밖으로 쏟아져내리는 빗줄기를 보고 있자니 괜스레 전에 막걸리가 떠오릅니다. 오늘 밤은 막걸리 한 잔 어떨까..?! 비가 오는 날 찾아간 막걸리집. 합정역 근처에 위치한 뉴욕 막걸리라는 곳 입니다. 합정역 근처 뉴욕 막걸리 내부는 일반 막걸리집과는 사뭇 다른 분위기를 가지고 있었습니다. 레트로하지는 않지만 편안한 분위기의 막걸리집. 아마도 뉴욕 막걸리는 이름과 메뉴판에서부터 일반 막걸리집과는 사뭇 다 른 분위기를 가지고 있습니다. 개인적으로 제가 수 많은 막걸리집 중에 뉴욕 막걸리를 고른 이유는 바로 이 것. 19 종에 달하는 다양한 막걸리 종류가 준비되어 있을 뿐 아니라 세트로 조금씩 맛을 볼 수도 있다는..

망원동 숨겨진 활어회 맛집 보통 횟집에 가면 부담이 적으면서도 맛있게 즐길 수 있는 메뉴로 찾는 것이 바로 광어. 그냥 광어도 맛있지만 그 중에서도 대광어는 더욱 더 찰지고 맛이 좋습니다. 광어도 방어처럼 크기가 클 수록 맛이 좋은 것이 상식 ! 최근에 망원동 한 횟집에서 대광어를 만났기에 소개해보려 합니다. 오늘 소개할 횟집은 이름에서부터가 아주 심플합니다. 망원동에 위치한 횟집인데 상호명 자체도 망원동 횟집 입니다. 친구들과 약속 잡을 때 "망원동 횟집에서 만나" 라고 말한다면 "망원동 횟집이 한 두개냐?" 라는 대답이 돌아올 법한 상호명입니다. 망원동 횟집은 철에 따라 메뉴에 약간의 변화가 있습니다. 겨울철에는 대방어가 들어오고, 평소에는 대광어가 메인으로 보였습니다. 후기를 보니 전반적으로 회가 ..