[망원] 신선한 생선으로 요리한 오백도씨 500도씨

오백도씨

동네를 이리저리 돌아다녀보다가

어느 날 부터 눈에 들어온 집.

오백도씨 라는 간판을 달고

군산에서 어머님이 보내주신 

생선을 500 도씨 화덕에서

요리하는 곳이라 한다.

본인이 끌리 몇 가지 단어.

군산, 화덕, 500도씨.

언제 한 번 들러보자 들러보자

생각만하다가 최근 지인과 방문하게 되었다.

그리하야 포스팅 포스팅!

위치는 망원 시장에 들어가기 전 작은 골목.

작고 예쁜 카페들 사이에 위치해 있다.

눈에 확 띄는 파스텔 톤의 가게.

생선 요리 전문점 이라는 사실과

퍽이나 잘 어울리는 색깔이다.

건물 앞에서도 눈에 확! 들어오는

오백도씨의 화덕.

저기에서 생선이 나오는구나!!!

화덕이 예쁘게도 생겼다.

망원 오백도씨의 내부 모습.

망원 대부분의 가게들이 그렇듯

큰 규모의 가게는 아니다

하지만 내부를 깔끔하고 아늑한 느낌으로

잘 꾸며놓으셨다.

포근한 분위기를 배가 시켜주는 노오란 전구와

한 쪽 벽면에서 아기자기함을 뽐내는 인테리어 소품들.

잘 꾸며진 가게답게

화장실까지도 청결하게 잘 되어있었다!

 

망원 오백도씨는 생선 요리 전문점이라고 하여

몇 개의 작은 메뉴들로만 구성되어 있을 것 같았는데

막상 가서 메뉴판을 받아보니

메뉴는 꽤나 다양했다.

생선구이 집 답게 생선은 물론이니와 

스테이크, 피자, 탕, 간단한 치즈와 육포 종류까지.

개인적으로 생선구이를 먹다보면 약간 질린다는 

생각이 들 때가 있는데 이렇게 다양한 안주가 준비되어 있다면

생선 구이와 함께 즐기기에도 참 좋을 것 같다.

다만 아쉬운 점은 전체적으로 단가가 있는 편.

참.

계절에 따라 제철 생선이 달라지는 만큼

메뉴도 때마다 변화가 있는 것 같다.

망원 오백도씨는 안주보다 술이 더 다양하다!

일반적인 소주, 맥주도 즐길 수 있지만

사케도 있고, 세계 맥주와 와인까지!!!

아이돌 같은 느낌이다.

이 중에 니가 좋아하는 거 한 가지는 있을껄?!!! 

본인이 방문하여 주문한 것은

흰 살 생선 파피요트!

처음 들어보는 메뉴였다...

찾아보니! 

파피요트는

생선류를 종이로 덮어서 구워낸 후 내놓는 요리

라네요!

생선의 육즙이나 함께 들어가 있는

채소, 레몬 등등이 가지고 있는 향, 즙이

흘러버리지 않고 서로 쭉쭉 어울어지겠다는 생각.

메뉴판의 설명을 보면 지중해식 찜 요리라고 되어있다.

각종 채소와 허브까지 들어있어서

함께 그 향을 더 해간다.

영상을 보면 저렇게!

지글지글~ 소리와 함께 나온다.

새우, 야채 드릉ㄹ 옆으로 걷어내면

실제 생선을 볼 수 있는데

본인은...저 때부터

먹기가 바빠져서 사진을 찍지 못 했다..

일단 지중해식 찜(?)에 

익숙치 않은 본인의 입 맛과

지인의 입맛으로는 

맛없다! 는 아니 었지만

약간 독특한 느낌이었다.

아무래도 당시 함께 방문한 지인과 본인은

한식을 가장 좋아하고 익숙해서인지

생선찜이 간장이나 고추장이 아닌

뭔가 새코롬(?)한 느낌이 익숙치 않았다.

하지만 생선살도 도톰하고 

무엇보다 생선이 싱싱하다는

느낌이 팍팍! 드는 것은 사실.

다음은 화덕 목살 스테이크.

이 때부터...갑자기 모임이 커져서

인원도 많아지고 정신이 없어서

제대로 정리를 하지 못 했다...

우아! 할 정도는 아니지만 

적당히 먹을만했던 기억이다.

뭐 물론 목살과 화덕이 만났는데

맛이 나쁘다면 그건 문제가 있겠지.

이 외에도 감바스를 먹었는데

감바스도 괜찮네! 

라고 이야기 하면 먹었던 기억이 난다.

물론 사진 찍는 것은 잊어버렸다...

이 놈의 술과 정신 머리...

방문 했던 당시 

가게가 시끄럽지도 않고

깔끔, 아늑해서 괜찮은 기억으로 남아있다.

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