지리산 어탕국수 본인은 개인적으로국물을 참 좋아라 한다.면이 들어간 냉면, 국수 등에 있는 육수도 좋고국밥이나 탕 같은 뜨끈 뜨끈한 국물도 좋아한다. 주로 뜨끈한 국밥 종류를 먹을 때는돼지 국밥, 순대 국밥 등을 먹으면서든든하게 한 끼 해결하는 편인데최근 오랜만에 잊고 있었던 메뉴를 만났다. 바로 어죽! 얼마만에 듣는 단어인가?!어죽이라니?!전라도, 강원도, 충남 지역에서맛 볼 수 있는 메뉴로쉽게 말하면 민물고기를 이용해서 끓인추어탕 정도로 생각하면 되시겠다. 최근 서울에서 어죽을 만났기에 이 흔치 않은 어죽! 어디에서 만날 수 있나?!소개해보고자 한다. 지리산 어탕국수 지리산 어탕국수는 합정 먹자 골목 근처에 위치하여 있다.본인이 알게 된 것은 얼마 되지 않았으나, 인터넷 검색을 해보니합정에서 꽤 오랜..