무더운 여름을 시원, 고소하게 이겨내는 방법. 콩국수 맛집 함초 손두부

마포구 콩국수 맛집 망원 함초손두부

 

무더운 날씨에 장마철이 오니

끈적 뜨거운 날씨에 출근길 부터 지쳐버립니다.

에어컨 밑에서 시원한 바람을 쐬다보면 

끈적함은 사라지지만 지쳐버린 기분을

달래주기엔 조금 부족한 것을 느낍니다. 

이럴 때 다시 힘이 불끈나게 해주는 특효약이 있습니다. 

그 중에 하나는 영양 풍부하고 시원하고 고소한 맛을 가진 콩국수. 

 

 

제가 맛있는 콩국수를 찾아헤매다가 

발견하게 된 곳은 바로 두부 요리 전문점 함초 손두부 입니다. 

망원과 마포구청역 사이 위치한 이곳은,

매일 직접 만든 두부로 다양한 두부 요리를 선보이는

두부 요리 전문점 입니다. 

콩국수 맛집을 찾는 저의 기준에서 가장 첫 번째는

일단 콩을 전문적으로 다뤄야 한다는 생각에 

이 곳에 방문하게 되었습니다.

 

 

내부는 특별할 것은 없지만 

깔끔하고 식사하기 무난한 편한 분위기였습니다.

 

 

함초 손두부라는 상호명 답게 

함초에 대한 설명과 함초의 효능에 대한 설명도 볼 수 있었습니다. 

 

 

서울 마포구 콩국수 맛집 함초 손두부의 메뉴.

역시 두부 요리 전문점 답게 

각종 순두부 요리와, 두부를 이용한 전골,

간단한 메뉴로는 두부 조림이나 모두부 등

다양한 메뉴가 있었습니다.

 

 

매일 직접 두부를 만드는 곳인만큼 

두부 요리를 판매하는 것외에도 외에도

모두부, 순두부를 포장 판매하고, 

요즘엔 콩국물도 판매를 하고 있었습니다. 

 

 

서울 콩국수 맛집 함초 손두부에서 

콩국수를 주문하니 세 가지 반찬을 내어주었습니다.

반찬은 때에 따라, 조금씩 달라지는 듯 했습니다.

 

 

주문한 콩국수가 나오기 전에 

나온 반찬을 차례로 맛을 보니 

기본적으로 요리를 잘하는 곳이라는 생각이 들었습니다.

과하지 않고 적당한 간에 맛있게 먹을 수 있는 반찬들.

 

 

무엇보다 가장 마음에 들었던 반찬은 열무 김치.

콩국수와 잘 어울리기도 하지만

따로 김치 하나만 먹어도 맛있다 라는 생각을

바로 하게 되는 열무김치 였습니다. 

재 요청 드려서 푸짐하게 2 번 먹었다는 것은 당연한 사실.

 

 

기다리던 콩국수. 

뽀오얀 콩 국물을 보자마자 설레임을 감출 수 없었습니다.

 

 

뽀얀 콩국물 안에 잘 익은 면이 자리를 잡고,

그 위로 식감 더해주는 채썬 오이와 파르리카가

토핑 되어 있었습니다. 

 

 

콩국수는 소금파와 설탕파가 나뉘어집니다. 

함초 손두부에서는 일반적으로는 소금을 제공하지만

요청하시면 설탕도 내어주셨습니다. 

무엇보다 사장님의 센스인지 "저는 소금이에요" 라고 적혀있는

귀여운 멘트가 콩국수를 시식하기 전부터 기분 좋게 만들었습니다.

 

 

함초 손두부의 콩국수의 면은 

매끄러운 식감에 쫀득한 식감이 매력인 면이었습니다.

일반 소면, 중면에서 느낄 수 있는 것과는 

확연히 차이가 나는 매력을 가지고 있었습니다. 

후루룩 한 번 하면서 바로 직감 할 수 있는 면의 매력.

 

 

하지만 콩국수의 진짜 매력은 

콩 국물에서 가장 중요하죠.

그래서 영상으로 준비 했습니다. 

함초 손두부의 콩국수를 선택한 것은

역시 옳은 선택이었습니다. 

두부 요리 전문점답게 맛있는 콩을 제대로 요리해서 

진득하다고 말할 정도의 진한 콩국물이었습니다.

약간 오바를 하자면 콩 요거트라고 할 정도로 진득한 점도.

한 술 뜨면 기분 좋아지는 진한 고소함.

 

 

감탄하면서 콩국수를 후루룩 후루룩 하고 있으니, 

콩국물이 부족하면 얘기하라는 사장님의 푸짐함.

일반 콩국수가 주는 포만감도 적지 않아서 배부른 상태였지만

마지막에 고소한 콩국물을 시원하게 원샷! 하고 싶어서 

요청드려서 맛깔나게 마무리 할 수 있었습니다.

 

 

뜨끈한 순두부로 마음까지 따듯하게. 함초 손두부.

 

사실 저는 함초 손두부를 방문한 것은 처음이 아닙니다. 

두부 요리 전문점이라는 것을 알고 호기심에 방문했다가 

두부 맛에 반해버려서 지금까지 종종 방문하는 곳 입니다.

 

혹시나 콩국수도 맛있을까?

역시 콩국수도 맛있지 않을까?! 하는 마음에

방문을 해서 콩국수를 맛 보았는데 역시 맛이 좋았습니다.

소박하고 평범한 분위기이지만 

맛있는 콩국수를 맛 볼 수 있는 곳으로 추천하고 싶은 곳입니다.

 

함초손두부

주소 - 서울 마포구 월드컵로 154-1 

전화번호  0507-1341-0315

영업 시간 - 월 ~ 금 10 : 00 - 21 : 30  브레이크 타임  15 :00 ~ 17 : 00

                   토,일  11 : 00 ~ 21 : 30   브레이크 타임 없음

                   1, 3 번째 일요일 정기 휴무.

주차 미제공

 

 콩국수 효능

 

자투리 상식으로 콩국수는 식물 보양식으로 말할 수 있습니다. 

여름 날에 시원하게 먹을 수 있는 맛 뿐만 아니라 

콩 자체가 단백질, 칼슘, 철분, 마그네슘 등 많은 영양소를 가지고 있고,

무엇보다 콩을 삶아내면서 영양소가 더욱 풍부해집니다. 

또한 노화를 일으키는 활성 산소를 억제 하고 암예방, 변비 예방,

뿐만 아니라 여성 호르몬 성분인 이소플라본이 풍부해 폐경기 여성의

안면홍조, 골다공증, 유방암 등을 예방하는 효과도 가지고 있습니다.

 

 

 

 

본 포스팅은 개인적으로 방문 후 주관적인 느낌으로 작성된 포스팅 입니다.

업체의 후원이나 광고료 등을 일체 받지 않았습니다.

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