부르주아 이자까야의 시선

또바기 치킨 망원시장점. 전 세계에 K 푸드 중 하나로 열열히 사랑 받고 있는 치킨. 외국에서 뿐만 아니라 한국 안에서도 치킨은 많은 사람들에게 골고루 사랑받는 매력적인 메뉴입니다. 그런 치킨은 한국에서 후라이드 치킨, 양념 치킨부터 시작해서 간장 치킨, 마늘 치킨, 갈비 치킨 등등등 치킨 종류도 어마무지하게 다양한데 그만큼 치킨 브랜드도 엄청나게 다양합니다. [망원 맛집] 나만 알고싶은 맛있는 치킨집 또바기 치킨. 또바기 치킨 본인이 터전을 마포구에서 시작하면서부터 최애하는 치킨집이 하나 있다. 동네에서 우연찮게 갔던 소박한 동네 치킨집. 동네에서 알만한 사람들은 다 안다는 그 곳이다. 바로 또바 ijakkaya.tistory.com 그 중에 오늘 소개할 치킨은 바로 또바기 치킨 입니다. 예전엔 또바기..

상수역 회 맛집 회뜰때까지. 가끔 회를 즐길 때면 맛있는 회도 먹고 싶고, 또 다른 요리도 먹고 싶어질 때가 있습니다. 그럴 때 제가 종종 방문하는 이자카야가 있는데 몇 차례 계속 방문하면서도 포스팅을 한 번도 하지 않았다는 사실을 알게되어 이번에 한 번 소개해보고자 합니다. 제가 종종 방문하는 이자카야는 상수역 근처에 위치한 회뜰때까지 라는 곳입니다. 이름부터 독특하죠?! 해뜰때까지 와 비슷한 발음인데 본래 코로나 이전에는 정말 해뜰때까지 영업을 해오던 곳이었습니다. 상호명 자체가 중의적인 표현을 써서 사장님의 센스가 돋보이는 곳입니다. 내부에는 약간 어둑한 다운 조명으로 편안하고 아늑한 느낌으로 테이블이 준비되어 있습니다. 종종 혼자 혹은 직접 회를 준비하시는 모습을 보면서 음식을 즐기실 수 있는 바..

화곡 신월동 사골 육개장 블랙. 뭔가 동네 구석. 골목 안 쪽에 슬그머니 있는 오래된 노포 같은 느낌의 음식점을 보면 저 곳은 과연 맛이 어떨까?! 알려지지 않은 숨은 고수가 숨어있는 곳이 아닐까'?! 라는 상상을 해보고는 합니다. 오늘은 동네 한적한 골목길에서 발견한 작은 식당을 소개하려합니다. 오늘 소개할 곳은 양천구 신월동에 위치한 사골 육개장 블랙 이라는 곳 입니다. 방문 당시에는 별 생각이 없었는데 지금와서 생각해보면 왜 신라면 블랙도 아니고 육개장 블랙일까 하는 궁금증이 있습니다. 신라면 블랙처럼 뭔가 좀 더 업그레이드 되고 고급스러워졌다는 걸까요?! 내부에 들어가보니 생각보다 더욱 더 클래식(?)한 느낌의 가게였습니다. 오랜 동네 토박이 어르신 분들과 함께 오랜 시간을 견뎌왔을 것 같은 인테..

합정 형제 한우 곱창 오늘처럼 비가 주륵 주륵 내리는 날이면 문득 고소~하고 기름진 음식이 생각날 때가 있습니다. 그래서 선택한 메뉴는 바로 곱창. 그 중에서 오늘은 인스타에서 몇 번 보게된 합정역에 위치한 형제 한우 곱창 이라는 곳을 방문해보기로 하였습니다. 합정 형제 한우곱창에 방문했을 때는 저녁 시간이 이제 막 되어갈 때 쯤이었는데 먼저 방문해서 식사를 하고 계시는 테이블이 몇 몇 보였습니다. 안 쪽에서는 열심히 조리 중. 먼저온 손님이 있어서인지 가게 내부에 고소한 향이 잔뜩 났습니다. 곱창, 대창, 막창, 염통, 차돌박이 다양한 국내산 한우 부위로 메뉴가 준비되어 있지만 본인과 일행은 이것 저것 고민할 것 없이 다양하게 한 방에 맛보자 ! 라는 생각에 모듬 한판을 주문했습니다. 주문을 완료함과 ..

버거킹 치즈 와퍼 후기. 평소 햄버거를 종종 먹을 때면 가까이 있는 맥도날드를 이용하고 하는데 최근엔 우연히 지나던 곳에 버거킹이 있어서 한 번 이용해 보았습니다. 일단 버거킹 할인 받는 방법부터 짧게 설명하고 가야겠습니다. 평소 제가 이용하던 맥도날드도 자체 브랜드 어플을 받으면 그 기간 동안 할인 행사를 하는 버거 혹은 버거 세트를 만들 수 있었습니다. 역시 버거킹도 어플을 다운로드 해보니 하단에 쿠폰 이라는 항목에서 저렴하게 할인되는 제품들을 만나볼 수 있었습니다. 적게는 10 % 정도에서 많게는 60 %에 정도로 세일을 하는 메뉴들이 많이 있으니 되도록이면 어플을 이용해서 할인 받는 것이 좋은 선택일 것 같습니다. 아, 1 주문에 1 할인 쿠폰을 사용할 수 있습니다. 여러가지 제품을 구매한다면 할..

당산 냉모밀 돈가스 맛집 고봉 함박 돈가스. 무더운 날씨가 계속되는 요즘. 시원한 면 요리가 자꾸 당기는 날이 계속되고 있습니다. 최근엔 뜨거운 햇볕 내리쬐는데 점심은 무얼 먹을까 고민하면서 걷다가 마침 눈에 확 들어오는 메뉴가 있어서 처음 보는 가게지만 훌쩍 들어가보았습니다. 상호명은 고봉 함박 돈가스. 함박과 돈가스 전문점 인 것 같은데 한 쪽에 냉모밀 + 등심 돈가스 메뉴가 프린트되어 적혀있었습니다. 슬쩍 내부를 훔쳐보니 이미 식사를 하고 계신 몇 몇 분들이 보였고, 못 해도 중간은 가겠지! 하는 생각에 바로 들어갔습니다. 내부는 협소한 편 입니다. 가게 정면으로 주방이 위치하여있고, 정문을 통과하면 키오스크를 통해 주문하고 안 쪽에 있는 테이블에 착석하는 시스템 입니다. 보통 작은 테이블인 2인 ..

농심 배홍동 비빔면 여름이니 만큼 ! 게다가 지난 번에 팔도 비빔면을 오랜만에 맛보면서 배홍동 비빔면 이야기가 참 많이 나왔기에 조만간 먹어봐야겠다. 생각을 하다가 느즈막히 이제야 배홍동 비빔면을 먹어보았습니다. 오늘 이야기할 배홍동 비빔면. 시원 달달한 배 ! 매콤한 홍 ! 고추 새콤 동 ! 치미 비빔면이라고 해서 배홍동 이라고 합니다. 저는 처음 배홍동이 아닌 배흥동 이라고 해서 어디 동네 이름인지 알고 어떤 동네가 배흥동이야 라고 생각했는데 배홍동이었네요. 조리법은 특별히 다른것은 없습니다. 라면 혹은 기존의 비빔면처럼 그냥 끓이다가 차가운 물로 헹구어 주고 나머지의 소스를 비벼서 먹으면 끝. 그러니까 비빔면이겠죠. 큰 패키지를 벗겨내고 각각의 봉지를 보았을 때도 어차피 쓰여지 있는 내용은 비슷합니..

화곡동 냉동 삼겹살 맛집. 대소상회. 몇 년전 냉동 삼겹살이 한참 사랑받았던 냉동 삼겹살. 그 인기가 조금은 잠잠해지나 싶었는데 최근 조금 번화가 쪽을 가보았더니 아주 난리가 아니었습니다. 많은 냉동 삼겹살 집이 생기고 그만큼 줄서서 기다렸다 먹는 곳도 많았습니다. 그래서 오늘은 본인이 알고 있는 포스팅 하지 않고 숨겨두었던 냉돔 삼겹살 맛집을 하나 소개하고자 합니다. 오늘 소개할 곳은 화곡동에 위치한 냉동 삼겹살 맛집 대소상회 입니다. 잘 꾸며진 데다가 간판 한 쪽에 까치산역점 이라는 문구가 있어서 프랜차이즈 인 줄 알았는데 다른 지점들은 정보가 나오지 않았습니다. 1 층에는 안 쪽 테이블과 매장 앞 쪽 공간을 이용한 테이블이 몇 개 있었고, 정문 옆으로 있던 계단을 통해서 2 층 자리로도 갈 수 있었..

이경희 부산 돼지국밥 후기. 요즘엔 냉동 식품 자체의 퀄리티도 좋아지고, 냉동실에 쟁여 놓으면 직접 해먹을 때보다 간단하면서도 괜찮은 맛을 볼 수 있기 때문에 종종 인터넷을 통해서 괜찮아 보이는 냉동 식품을 주문해 보고는 합니다. 맛있는 부추무침 간단하고 빠르게 만들기. 부추무침 레시피. 요즘 일정이 바빠져서 끼니를 간단히 해결하는 일이 많아지면서 뭔가 집에서라도 맛있는 걸 먹고 싶다. 라는 생각에 고민을 하며 장을 보러 갔습니다. 그 때 문득 눈에 뜬 부추 ijakkaya.tistory.com 얼마전에 갑자기 제가 부추무침 레시피를 올려서 의아해하셨던 분들도 있을텐데 바로! 오늘을 위해 부추 무침을 준비했었습니다. 오늘 소개할 냉동 식품은 바로 ! 냉동 부산 돼지국밥 제품! 이경희, 부산 돼지국밥 이라..

부추무침 레시피. 요즘 일정이 바빠져서 끼니를 간단히 해결하는 일이 많아지면서 뭔가 집에서라도 맛있는 걸 먹고 싶다. 라는 생각에 고민을 하며 장을 보러 갔습니다. 그 때 문득 눈에 뜬 부추. 부추가 세일 중이었습니다. 그래서 무작정 부추 집어들기 ! 부추 한 줌, 양파 한 개, 간장, 고춧가루, 간마늘, 식초, 올리고당, 참깨 부추 무침을 위한 재료도 간단합니다. 개인 기호에 따라 오이를 추가해주는 것도 좋습니다! 그럼 일단 시작해볼까요?! 저렴하게 구매한 부추 ! 그리고 집에 유일하게 있던 양파. 부추를 깨끗하게 씻어서 촥촥촥촥 썰어줍니다. 손가락 3 마디 정도의 길이로 따로 재지 않고 스스슥 썰어주었습니다. 양파도 얇게 썰어주기. 양파는 미리 썰어서 찬물에 담가놓으면 매운 맛을 없앨 수 있습니다. ..