촉촉한 족발을 찾으신다면 망원동 족발귀신.

망원 마포구청 족발 맛집

 

든든한 야식 메뉴로 사랑받는 메뉴.

족발은 대다수 많은 분들에게 

사랑 받는 메뉴 입니다. 

현장에 가서 먹어도, 배달로 먹어도 맛있는 족발.

오늘은 서울 마포구에 유명한 족발집을 소개해보려 합니다. 

 

 

오늘 소개할 곳은 망원역 - 마포구청역 사이에 위치한

족발 귀신 이라는 상호명을 가진 음식점입니다. 

족발 귀신 이라는 브랜드의 본점이면서

잘 삶은 족발에 그에 따른 변화구가까지 매력으로 인정 받는 집입니다. 

 

 

오랜 시간 좋은 맛으로 영업을 해온 만큼

소문난 맛 때문에 벽에 사인으로 도배가 될만큼

많은 유명인들도 방문한 곳 입니다.

 

 

수 많은 연예인의 사인이 붙어있는 벽면 옆에는

족발의 효능과 메뉴판을 엿 볼 수 있습니다. 

기본 족발 외에도 마늘족발, 불족발, 올리브 마늘 족발 등

다양한 메뉴가 준비되어 있습니다. 

 

 

어떤 족발을 먹을까 고민 고민 하던 중에 

받은 기본찬 입니다. 

어찌보면 여타 족발집과 비교해보면 

조금 초라해보일수도 있고, 달라보일 수도 있습니다. 

요즘 대부분 족발집은 공덕 족발 스타일처럼 순대, 순대국 같은

기본 반찬이 푸짐한 곳 아니면 레스토랑처럼 깔끔하면서 독특한 곳이 많은데 

족발 귀신은 자기만의 스타일이라고 할까요?!

 

 

개인적으로 조금 아쉬웠던 점은.

마늘을 좋아하는 저 같은 사람에겐

손질 안 된 통마늘은 섬세함이 조금 떨어져보여서 아쉬움이 있었습니다.

그래도 부추와 김치는 역시 인정.

 

 

마포구청 족발 맛집 족발 귀신의 매력 중 하나. 

기본 찬으로 꼬치 오뎅이 제공 됩니다. 

한 겨울에 방문하시거나,

약주 좋아하시는 분이라면 뜨끈한 오뎅과 국물이

사르르 몸과 마음 녹여주며 좋은 안주가 되어줍니다.

개인적으로는 몇년 전 처음 방문 때부터

감동 받고 좋아하는 기본찬이었는데 

최근 방문 때는 불어있는 오뎅과 꼬치에 

끈적한 느낌이 남아 있어서 아쉬움이 남았던 부분입니다.

 

 

내가 예전에 왔을 때는~~~ 

하면서 이야기하고 있다보니 본 메뉴가 나왔습니다. 

제가 주문한 메뉴는 반반 족발 중에 일반 + 마늘 족발.

역시 족발은 비주얼부터가 엄지척 하게 만드는 비주얼 이었습니다. 

 

 

족발 근접샷 입니다. 

역시 촉촉함을 그대로 보여주는 족발. 

쫄깃 탱글한 식감 주는 껍질부터, 

지방과 살까지 쭈우욱 이어지는 라인.

 

 

촉촉함이 반짝임으로 나타나

맛깔스럽게 보이는 족발입니다.

 

 

하나 하나 따로 뜯어보아도 

역시 촉촉하고 반짝이는 족발.

여기저기 소소하게 달라진 점이 있었지만

족발 만큼은 역시 인정 할 수 밖에 없습니다. 

한 입에 넣으면 사알짝 코팅된 촉촉함이 

서서히 사르르 퍼지는 그 맛. 

물론 식감 또한 포기할 수 없습니다. 

 

 

역시 한국인은 쌈.

족발을 이리저리 쌈으로 즐기다가 

마늘 양념 듬뿍 올려진 마늘 족발도 쌈으로 맛 보았습니다.

개인적으로는 단맛이 조금 강한 마늘 족발이었지만 

요즘 유행하는 스타일이 단맛이 강한 편이기 때문에 인정하기로 합니다.

 

 

촉촉하고 담백한 족발을 맛 보다보니,

자극적인 맛이 생각이 났습니다. 

그래서 주문한 막국수.

 

 

내어주신 비닐 장갑으로

사정 없이 막국수를 비벼주고 시식에 들어갑니다.

 

 

역시 고기와 면의 조화는 옳습니다. 

예상보다 더욱 맛이 좋았던 비빔 막국수.

고기와도 조합이 딱 좋을 메뉴였습니다. 

 

 

이미 맛집으로 유명한 족발귀신.

워낙 인기가 많기에 체인점도 생겨나고

인기가 여전히 많은 곳인데 

코로나와 영업이 오래된 이유 때문인지

기존의 매력이었던 부분이나 위생에 대한 부분이

조금 아쉬워진 부분이 있었습니다. 

족발은 언제나 맛있었지만 전체적인 컨디션이

이전처럼 조금 회복되었으면 하는 아쉬움이 있었습니다.

 

 

족발귀신 

주소 = 서울 마포구 월드컵로 146 송원빌딩

전화번호 = 02-324-2634

영업시간 16 : 00 ~ 23 : 00 월효일 휴무 및 토일 주말 16-17 브레이크 타임

주차 - 가게 옆 주차 공간 있음.

* 불족발 양념이 맛있고 촉촉하고 탱글한 족발과 만나 매력있다는 평이 있습니다.

 

본 포스팅은 개인적으로 방문 후 주관적인 느낌으로 작성된 포스팅 입니다.

업체의 후원이나 광고료 등을 일체 받지 않았습니다.

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