부르주아 이자까야의 시선

상하이 스파게티 & 따식이 갈비 가끔은 그런 날이 있다. 매콤한 음식이 먹고 싶은데 치즈치즈하고 느끼 느끼한 것도 먹고 싶다. 물론 본인한테만 한정적인 것을 수 있다. 하지만 우연히 들러보게된 가게. 사장님은 양식. 사모님은 한식. 자격증을 가지고 요리하신다고 하는건 특별한 가게 주위에서 칭찬 일색이지만 본인은 한 가게에서 여러가지 메뉴를 하는 건 어쩔 수 없이 질이 떨어질 수 밖에 없다고 생각하는터라 큰 기대를 갖지 않았다. 그럼에도 불구하고 혹시나 하여 들러보게 된 곳. 상하이 스파게티 & 따식이 갈비 메뉴판이자 테이블 보(?) 처음보자마자 따식이와 따순이 차이가 있을 까? 싶었는데 따식이 갈비는 매운 맛이 강하고 따순이 갈비는 크림 소스 기반에 매콤한 맛이 사알짝 있는 맛이라 한다. 고민 고민 하게..

GS 25 대게 딱지장 요즘 한참 인기몰이 중 난리다 난리. 최근 편의점 음식 중 으뜸 중의 으뜸이라는 대게 딱지장. 안주로도 좋고, 밥 반찬으로도 좋다. 하지만 한참 인기를 끈 것은 안주보다는 밥과 비벼 먹었을 때의 맛. 한참 인기 있다고 소문을 듣고, 구매를 위해 GS 25 를 수차례 방문했지만 워낙 인기가 높은 탓인지 누군가 사재기를 하는 것인지 도통 만날 수가 없었다. 그러다 우연히 새벽녘에 방문했다가 때마침 진열 중인 딱지장을 만났다. 얼마나 기다려왔던 만남이란 말인가. 벼르고 벼르다 시식해본다. 내 돈 다 주고 샀는데도 뭔가 득템한 거 같은 기분. 국내산 대게 내장이 55%!!! 가벼운 안주로도 괜찮다하는데 본인이 시식한 바로는 식사와 함께 하는 것이 더 좋을 것 같다. 는 개인적인 생각. 대..

방치의 신 얼마전 우연히 독특한 컨셉의 어플을 만났다. 하는 것 없이 단순한 어플이지만 생활 패턴에도 도움을 줄 수 있고, 금전적으로도 도움이 될 수 있는 어플. 요즘 시대는 누구나 스마트폰을 가지고 있고, 언제, 어디서나 스마트폰을 이용한다. 스마트폰을 자주 사용하다보니, 습관이 아닌 버릇이 되어 다른 일에 집중하지 못하는 일이 다반사가 되었다. 이에 초점을 맞추어 틈새 시장을 공략한 어플이다. 모바일 업계. 특히 모바일 게임에서는 한참동안 방치형 게임이 대세. 혹자는 어차피 오토로 놔둘거라면 굳이 게임을 하는 이유가 무엇이냐? 라고 하지만 방치형 게임의 인기는 여전하다. 오늘 소개할 어플은 게임은 아니지만 일단 방치형 이다. 내버려 두면 되는 어플. 어플을 실행한 후 내버려두면 끝. 어떤 어플인지 살..

생리대 발암물질 살충제 계란에 이어 생리대 발암 물질로 한국이 들썩인다.이에 생필품에 대한 불안감이 높아지고 덩달아 정부에 대한 불신도 높아만 간다.생리대 발암 물질 검출 이란 것은 무슨 일인가? 1. 생리대에서 발암 물질이라니??? 올 해 3월 여성 환경 연대에서 실시한 생리대 검출 실험에서 유해 물질이 검출 되었다는 기사가 보도 되면서술렁이기 시작했던 여론은 요 며칠 집단 소송까지 이르렀다. 여성 환경 연대는 생리대를 대상으로 유해물질 검출 실험을 하였으며, 국내에 인기 품목 11개의 제품에서 유해 물질이 검출되었다고 전했다.거의 모든 제품에 유해 물질이 다 포함되어 있다고 보면 될 것 같다. 당시 여성 환경 연대는 유해 물질이 검출된 제품의 브랜드, 회사를 밝히지 않았다.이유가 무엇일까?! (여성환..

살충제 계란에 대해 알아보자. 작년 말부터 올해 초 까지 각 가정 뿐 아니라 요식 업계에도 큰 파문을 일으켰던조류인플루엔자 ( AI ) 는 아직까지 악영향이 남아있었습니다.하지만 그 사태가 해결되기도 전에 우리는 또 다른 살충제 계란 파동이란문제에 직면하게 되었습니다. 살충제 계란 원인? 살충제 계란이 생겨난 원인을 알고자 한다면 일단 양계장을 시스템을 보아야 합니다. 현재 양계장의 시스템은 대부분 자연 친화적이거나, 쾌적한 환경이 아닙니다. 수천, 수만 마리의 닭을 좁은 우리에 가두어두고 계속 알을 생산하게 하는 밀집사육방식 시스템입니다.움직일 수도 없는 좁은 환경에서 닭이 24시간 생활을 하는 우리는 병균, 진드기, 기생충 등이 발생하게 되어,닭이 우리 안에 갇혀 있는 그대로 살충제를 사용하게 되었습..

주택가. 넌 지금 술이 먹고싶다. 신천역. 지금은 잠실 새내역 이라고 이름이 바뀐 곳. 신천은 본래 '새로운 개울' 이라는 뜻인데 새내 라는 순 우리말로 2016 년 12월에 역명을 변경했다고 한다. 그걸 모르고 있던 터라, 지인들과 약속 잡을 때 잠실 새내역이 어디야?! 하고 헷갈렸었다. 뭐 이런 사소한 이야기는 그만. 이번에 방문한 곳은 독특한 이름과 술 맛 나는 분위기가 좋았던 곳. 새내역에서는 조금 떨어진 주택가 골목 한 곳에 자리한 술집. 걷다보면 밝게 빛나는 [ 넌 지금 술이 먹고싶다. ] 라는 간판이 보인다. 이름에서부터 술맛나게 생긴 곳. 넌 지금 술이 먹고싶다 와 입구에 보면 너도? 라고 적혀있는데 이 두 가지는 가게의 진짜 이름이 아니었다! 진짜 이름은 주택가 간판과 진짜 이름이 다른 ..

호구왕 비가 자주 내리는 요즘. 흠뻑 젖은 밤은 술 한잔이 적잖이 어울린다. 좋은 사람들과 맛있는 요리를 놓고 이런 저런 두런두런 주거니 받거니. 일 잔이 오가다 보면 기분 좋은 밤이 된다. 오늘은 맛난 어떤 요리를 만나볼까? 오늘은 망원에 오픈한 호구왕. 이름부터가 독특하다. 일단 들어가보기로 한다. 오픈한지 얼마 안된 만큼 깔끔 깔끔. 요즘 많은 가게들이 그러하듯 이자까야 느낌도 조금 있는 인테리어. 내부 벽 색상과 깔 맞춤을 한 듯한 그림 작품. 독특한 느낌. 호구왕의 친절한 서비스. 손님 응대 뿐 아니라 준비된 서비스도 맘에 든다. 기본 찬은 간단한 나물 무침. 나물 무침에 크게 이야기 할 부분은 없지만 기본 찬이 너무 간단한 건 개인적으로는 조금 아쉬운 점. 메뉴판은 원래 종이로 된 메뉴판이 있..

홍천 한우 곱창 수요 미식회 라는 프로그램은 다양한 맛집을 소개해준다. 단순히 아무 음식점을 소개해주는 것이 아니라 많은 사람들에게 인정받고 사랑받는 곳을 소개해준다. 그 중에 이번에 새롭게 가본 곱창 전골 맛집 공덕에 위치한 홍천 한우 곱창을 소개하고자 한다. 골목 입구에 위치한 곱창집. 수요미식회에 나왔다는 입 간판이 있어서 쉽게 찾을 수 있다. 곱창 전골 포장이 가능하다는 말도 보인다. 그 날 그날, 포장이 되는 날이 있고 되지 않는 날이 있는 듯 하다. 크지 않은 내부. 공덕에 회사가 많은데 회사 회식으로 오기엔 조금 작은 사이즈 인 듯 하다. 그래도 영업 시작인 6시부터 바로 바로 사람들이 들어서는 집. 메뉴판. 수요미식회에서 곱창 구이와 전골이 다 나왔다. 다만 신기한 점은 구이는 메인 메뉴...

항아리 닭갈비 막국수 어딜 가나 동네에 꼭 하나씩은 볼 수 있는 닭갈비 집. 맛집이건 아니건, 일단 가게를 지나가면 닭갈비 냄새가 그렇게 맛나게 느껴진다. 전국 공통, 만국 공통. 이번에도 별 생각없이 지나가다가 사람도 많고, 냄새에 끌려가게된 곳. 항아리 닭갈비 막국수 송파 파크 하비오 지하에 다양한 음식점이 입점해 있는데 그 중 하나. 꽤나 많은 사람들이 식사 중이다. 새 건물이다보니 음식점도 깔끔하다. 많은 사람들이 이미 식사 중. 닭갈비를 3 종류로 나누어놨지만 같은 닭갈비에 버섯이 들어가느냐, 조금 더 맵게 하느냐 차이. 다양한 사리가 있지만 대부분 기본으로 먹는 듯 했다. 그리고 이 가게의 포인트는 야채 셀프. 원하는 만큼 냉장고에서 꺼내 먹으면 된다. 기본 찬도 별거 없다. 야채와 저린 무,..

GJ Brother 입춘 이후로 날씨가 많이 선선해졌지만 아직도 맥주가 생각나는 밤이다. 오랜만에 만난 친구와 이런 저런 이야기를 하며, 주거니 받거니 이어지는 술잔. 일 잔, 일 잔 하다가 마지막은 맛있는 맥주로 마무리 하기로. 친구 녀석의 추천으로 가게된 아담한 맥주집 GJ Brother 아담한 크기의 맥주집. 작은 크기지만 내부 인테리어는 아늑하고 고급지게 되어있다. 한 쪽 벽면을 차지한 다양한 맥주 병과 아기자기한 소품들 답답해 보이지 않으면서 센스있는 인테리어를 하기위해 많은 고민을 했을 사장님의 흔적이 보이는 듯 하다. 다른 한 쪽엔 느낌있는 일러스트. 신기하다라고 할 정도의 독특한 인테리어는 아니지만 충분히 센스 있고 보기 좋은 인테리어 입니다. 메뉴 구성도 복잡하지 않고 보기 좋다. 부담 ..