회무침, 해물요리 전문 산이네 회무침 |
평소 회 즐겨드시는 분들 많으시죠?!
저도 회 하면 가리지 않고 좋아하는
사람 중에 하나 입니다.
회를 자주 즐기는 편이긴 하지만
왜인지 메인 요리로 회무침 자체를
먹어본 기억은 별로 없었습니다.
아마 횟집에서 사이드로 나오던 것이
익숙해져서 일까요..?!
최그에 저의 이런 고정관념을 깨주는
맛집을 방문했기에 소개해보려 합니다.
제가 방문한 곳은 바로
마포구 망원동에 위치한 산이네 회무침
이라는 상호명을 가진 곳 입니다.
상호명 자체에 회무침 이라는 말이
들어가는 만큼 회무침이 가장 메인 요리.
하지만 그 외에 우럭과 광어 회도 판매하며,
해물찜, 해물탕, 아구찜, 그리고
각종 탕과 해산물도 판매하고 있는 곳 입니다.
20 년 가까이 된 가게이니 만큼
동네에서는 이미 유명한 맛집.
그런데 맛있는 녀석들 프로그램에서도
작년에 방문해서 잔뜩 즐기고 가주었습니다.
예전엔 좌식 테이블도 있었는데
리모델링 하면서 스타일을 바꾸었습니다.
넓지도 그렇다고 좁지도 않은
적당한 크기의 매장.
주문과 함께 기본찬이 나와줍니다.
주문한 메뉴가 회무침 이기에
쌈채소와 김도 나와주었고,
기본찬으로 연두부, 무생채, 브로콜리, 등등
가벼운 찬 위주로 나왔습니다.
하지만 기본찬도 끝이 아니었습니다.
조금 기다리니 포슬 포슬 뜨끈한 계란찜과
생선구이가 하나 나와주었습니다.
생선구이는 청어구이 라고 합니다.
조금은 생소했지만 살집이 두툼하고
부드러우면서도 담백 달달해서 맛이 좋았던 생선 구이입니다.
그리고 잠시 후 회무침이 나와주었습니다.
회무침 중에 우럭 회무침을 주문했는데
높게 쌓아올린 회무침 위로
깨와 날치알이 듬뿍 뿌려져 있었고,
옆에는 콩가루가 함께 나와줍니다.
슬쩍 보면 아시겠지만 회무침에
들어가는 회 크기도 큼직하게 썰어 주십니다.
입 안 가득 우럭의 쫄깃함이 느껴질 수 있도록 말이죠.
직원 분께서 추천해주신 방법.
김에 싸먹으면 더욱 맛이 좋다네요.
확실히 김과 콩가루, 회무침의 조화가 엄지척!
달달하면서도 새콤하기도하고
식감부터 맛까지 조화가 훌륭했습니다.
이 것이 진정한 회무침이로구나!
저와 지인은 회무침과 함께 소소하게 즐기기 위해
주먹밥을 주문했습니다.
주먹밥은 평범하게 맛있는 맛.
하지만 후에 알고보니 공기밥을 주문하면서
비벼먹을 거라고 말씀 드리면 회무침 샤샤샥
비벼서 먹을 수 있게 준비해주신다고 합니다.
그 맛이 기가 막히다고 하니 다른 분들은 비벼 드세요!
평소 회무침을 사이드나 반찬처럼 생각했었는데
망원동 산이네 회무침에 방문해서
회무침을 먹어보니 생각이 바뀌었습니다.
이 날 이후로 두 차례 더 방문했고
역시나 회무침은 산이네 구나 하고 느꼈습니다.
회무침에 야채만이 아니라 회 자체도
큼직하고 푸짐하게 들어가고,
직원 분들도 친절하셔서
기분 좋고 맛있게 즐길 수 있었던 시간 입니다.
다음엔 회와 탕 같은 다른 메뉴도 맛 보고 싶어지는 곳 입니다.
산이네 회무침
주소 : 서울 마포구 동교로 9길 97
전화번호 : 02-334-6154
영업시간 12 : 00 ~ 24 :00
월요일 정기 휴무
*포장, 배달, 제로페이 가능. 인기 맛집이라 웨이팅 있을 수 있음.
본 포스팅은 개인적으로 방문 후 주관적인 느낌으로 작성된 포스팅 입니다.
업체의 후원이나 광고료 등을 일체 받지 않았습니다.
망원동에 맛집으로 인정 받은 음식점 리뷰.
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