부르주아 이자까야의 시선

점점 더워지는 날씨. 더위를 식히려, 당을 보충하려 찾게되는 아이스크림. 식사를 하고 난 후 가벼운 디저트로, 점점 여름이 온 것 같은 날씨에 더위를 잠시 식히려, 언제든 좋은 아이스크림. 그 중에 작년부터 내가 푹 빠져있는 한 가지. 바나나보이! 왜인지는 모르겠으나 애니 원피스 캐릭터를 사용한다. 빙그레에서 만들었으며 GS25 시를 통해 유통이 되는 것인지 같이 합작을 하여서 만든 것인지... 자세한 사정까지는 알지 못한다 ^^; 바나나 보이라는 이름을 갖고 있지만 역시 이런 류가 다 그렇듯이...0.97% 함유... 뭐 건강에 나쁘지 않고 맛만 있으면 되지.! 그래 역시 뒤를 보니 시럽과 설탕, 물엿 등... 알고 먹으면 무엇을 먹겠나~ 매일 매일 달고 살 것이 아니고 가끔씩 즐기는 정도라면 괜히 신..

제주도에서 유명한 폭포는 천지연 폭포가 가장 유명할 것이다. 허나 본인이 가장 좋아하는 폭포는 그에서 조금 떨어진 정방 폭포 나에게 제주도 천지연 폭포는 폭포 자체의 아름다움 보다는 숲을 걷는 산책로 정도로 생각된다. 천지연은 폭포가 이쁘게 되어있고, 폭포를 보러 가는 길이 숲 안을 걷는 것처럼 공기도 좋고 편안하다. 하지만 폭포 자체의 임팩트는 적은 편. 하지만! 정방 폭포는 짧은 코스에 들어가자마자 눈 앞에서 꽤나 스케일이 큰 폭포가 펼쳐지고 앞으로 시원한 바다가 함께 위치한다. 자료를 찾아보니 동양 유일의 해안 폭포라는! 제주도를 갈 때마다 시간을 내서 잠깐이라도 보고 오는 정방 폭포! 일단 사진으로라도 대략 어떤 모습인지 구경해보아야 할 터. 못난 사진 기술에 핸드폰 카메라 이지만 대략적인 모습은..

한 때 한참 인기를 끌었던 쌀국수. 어느 날인가 여기저기 번화가에는 쌀국수 집이 생기기 시작하였고, 쌀국수 먹는 것이 하나의 유행처럼 번지기 시작했습니다. 이런 저런 베트남 쌀국수 집이 생기고 사라지고를 반복하는 끝자락 즈음, 작년 어느 쯤에 마포구 성산동에 생긴 싸이공 레시피 몇 번 지나다니며 꽤나 많은 사람들이 방문하고, 웨이팅 하는 것을 본 나는 꽤나 유명한 곳이구나 하고 방문은 미뤄놓았었다. 어느 날 느즈막히 일어나서 시이~원한 쌀국수가 먹고 싶더라. 그 때 생각난 싸이공 레시피로 출발. 아담한 사이즈의 가게. 아담하긴 하지만 깔끔하다. 앞에 팻말(?)을 보자. 싸이공 레시피에 대한 설명과 기본 메뉴들에 대한 설명. 안에 들어가면 바로 벽면에 칠판 형식으로 메뉴들이 써있다. 아기자기 하면서도 깔끔..

개인적으로 제주도를 참 좋아한다. 몇 해 전부터 가끔씩 바람쐴 겸 제주도를 다녀오곤 하는데 이번엔 벼르고 벼르던 고등어회 맛집이라고 소문난 한 곳을 방문하였다. 고등어회는 가을이 가장 좋은 맛이라 한다! 현재 봄이라 맛이 최상은 아니라지만 잡자 마자 죽어버려 부패하는...한 성격하는 고등어는 육지가 아니라면 쉽게 접할 수가 없는 회 이기 때문에 봄날에도 선택!(마찬가지로 갈치회도 육지에서는 쉽게 접할 수 없는 회. 제주도에 가서 기회가 된다면 접해보길.) 이번 여행에서 고등어회를 먹었던 고등어회 맛집은 이름하야 미영이네 고등어회 맛집으로 꽤나 유명한 곳. 놀러간 곳이다 보니 블로그 포스팅을 생각지 못해서 사진은 좀 부실하다... 모슬포항에 위치한 미영이네. 일부러 찾아가야만 하는 식당임에도 불구하고 사람..

​요즘은 한식을 먹으려고 해도 제대로 된 한식집이 흔하지 않다. 삼겹살 같은 고기집이야 많지만 제대로 된 백반 집은 좀 처럼 찾기 힘든게 요즘. 김밥 x국, X가네 등등은 가기가 싫고... 집 주변에 괜찮은 집이 없을까 하여 돌아다니다가 발견하게 된 곳. 얼핏보면 닫은 것 처럼 보일지도;;; 약간 허름하면서 실내가 잘 보이지 않아 문을 닫은 것은 아닌가 싶었다. ​ 때는 3시를 넘긴 시간이라 조심스레 문을 열고 들어가면서 가게를 살피었다. ​ 가정집에 테이블만 놓고 쓰는 것 같은 구조. 메뉴판은 따로 없다. 벽에 떡! 하니 붙어있음. 대부분 연탄 관련된 메뉴. 메뉴판을 보았을 때는 그냥 보통 이라는 느낌. ​막창 또한 연탄으로 굽는다! 육회도 판매를 한다고 되어있는 데 보지는 못했음! ​요즘 이런 저런 ..

요즘은 정말 별게 별게 다나왔다!!! 편의점 음식 관련 포스팅을 하다보니, 요즘 틈만 나면 편의점에서 뭔가 재미난​ 거리가 없을 까... ​찾는데 새로운 녀석을 만났다.​​ 조리 되어 나오는 꽁치 통조림이다!!! 조림! 맛나겠다! 일단 한 번 보자. ​ 구매 당시 두 가지 통조림을 행사 중이었다. 먼저 맛 볼 녀석은 바로 먹는 꽁치 풋고추 조림. 술 안주로도 적당해 보이고, 밥 반찬으로도 쓸 수 있을 것 같단 생각에 구매! 통조림 인만큼 기나긴 유통기한. 일단 통조림 오픈! 김치찌개 통조림 처럼 붉은 국물. 하악하악 얼른 맛보고 싶다! 따라하지 마세요!!! 원래 저렇게 드시면 안됩니다. 다른 냄비를 이용해서 끓여드시거나 다른 용기에 넣고 전자렌지에 돌려주세요. 성급한 마음에 대강 데우고 그릇으로 샤샤샥!..

얼마전 홈플러스에 갔더니 세계 맥주 4캔 9천원 행사가!!! 어떤 맥주를 선택해볼까 고민의 고민. 그러다 날씨 좋은 봄날에 어울리는 핑크빛 캔 발견 바로 이 녀석! 기린 이치방 벚꽃 에디션. 기린 이치방은 각 계절마다 캔 디자인을 바꾸어 상콤하게 출시한다. 지금은 봄이니까 벚꽃 에디션! 홈플러스 외 대형마트, 편의점 등에서도 구매할 수 있다. 벚꽃 에디션이지만 맛은 기린 이치방 기린 이치방의 '이치방'이란 말은 일본어로 "처음" 을 뜻한다고 한다. 맥주를 만들 때 처음 짜낸 맥아즙을 사용하여 맥주를 만든다고 기린 회사에서 다른 맥주와의 차별성을 강조하고자 만든 이름. 맥주! 하면 떠오르는 독일. 독일산 원재료를 수입하여 맥주의 품질을 높였다고 한다. 따지고보면 기린 이치방은 라거 스타일 맥주. 잔에 따라..

유명하디 유명한 하이네켄 맥주를 좋아하는, 맥주를 마셔본 사람이라면 누구나 한 번쯤 마셔봤을 하이네켄 (Heineken) 내 기억이 맞는지 모르겠으나, 약 7~8년 전 한참 인기를 끌고 지금까지 사랑받고 있는 맥주. 짙은 녹색과 빨간색 별로 이루어진 마크(?)가 특징. 멀리서도 한 눈에 알아볼 수 있지. 맥주가 유명한 독일, 벨기에, 체코에 비하여 알려지지 않은 네덜란드 국적을 가진다. 네덜란드 국적의 헤르하트 에이드리안 하이네켄 이라는 사람이 독일의 하면발효 방식으로 만들어낸 라거 맥주. 하면발효 방식으로 만들어내는 라거 맥주의 특징은 가볍고 깔끔한 맛, 시원한 청량감이 특징으로 본다. 하이네켄 듀라커 헤페바이스 잔에 따랐을 때 보이는 맥주의 색은 밝은 색.네이버 시사상식사전에는 맑은 호박색이라고 표현..

독일 맥주 듀라커 헤페바이스 이 전에 소개했던 듀라커 둔켈과 같은 회사, 같은 맥주다. 듀라커 둔켈 맥주(흑밀맥주) 리뷰가 궁금하다면?! 듀라커 호프 바이스비어 Durlacher Hof Weissbier Dark Wheat Beer 하지만 이 녀석은 흑밀맥주가 아닌 밀맥주. 캔이 듀라커 둔켈과 다른 점은 둔켈은 흑매주인 만큼 검은 계열 요건 밀맥주이다보니 밝다. 정도? 개인적으로는 둔켈의 캔이 더 맘에 든다. 역시 원산지 독일. 제품명 : 듀라커 헤페바이스. 알콜 : 5.3 % 역시 일반 맥주에 비하여 조금 높은 도수. 둔켈과 마찬가지로 권장(?) 음용법. 이제보니 밀맥주의 특징이다. 바닥에 가라 앉은 침전물은 흔들어 먹기! 2/3 혹은 3/4 정도를 잔에 따른 후에 나머지를 흔들어서 다시 잔에 따라먹자..

편의점 세계 맥주 리뷰 3 번째. 나에게도 흔히 접해보지 못했던 맥주. 듀라커 듄켈 Durlacher Hof Weissbier Dark Wheat Beer 뭐 이름이 이렇게 긴건지... 뭐라고 불러야 하는 지도 모르겠다; 일단 캔을 보자. 저 위에 날거한 영어들이 쭈우우욱~ 써져있다. 일단 바이젠 방식으로 제작된 맥주라는 걸 알 수 있다. 바이젠 이라 함은 독일에서 맥주를 생산하는 방식 중 하나로 상면발효방식을 사용하여 제작된 맥주. 자세한 생산방식까지는 들어가지 말자. 그저 조금 높은 온도에서 발효된 맥주 정도로만 기억하면 된다. 생산방식 보다 맛 이야기 하는 걸로 충분하니까..! 일단 맥주 ! 하면 떠오르는 나라 독일! 의 맥주라는 것을 알았으니 기대감을 갖고 살펴본다. Dark Wheat Beer ..