오늘은 삼겹살데이. 레트로한 냉동삼겹살의 매력 대소상회

바삭 쫀득한 냉삼의 매력이 한 가득.

 

오늘은 3월 3일 삼겹살 데이 !

우리 양돈 농가 축산업을 위하자는 취지로 

만들어진 날 입니다 !

조금 유치하긴 하지만 

양돈 농가에 도움도 될 수 있고, 

괜스레 이런 소소한 재미를 챙기는 것도

일상의 재미라고 할 수 있지 않을까 합니다.

삼겹살 데이를 맞이하여 오늘은

괜찮게 생각하는 삼겹살집 하나를 소개해보려합니다.

 

 

바로 대소상회라는 이름을 가진 냉동 삼겹살 전문점입니다.

제가 대소상회를 처음 방문하였을 때는

까치산역점 만 있었는데 이젠 김포고촌점 지점이 하나 더 생겼습니다.

전체적인 컨셉이나 맛을 생각하면 곧 점점 지점은 더욱

늘어날 것 같은 느낌!

 

 

대소상회 내부의 모습.

내부의 벽지나 의자, 소파, 메뉴와 조명까지도

옛날 감성으로 도배된 제대로 레트로 느낌.

누군가는 힙하다고 표현하겠고, 

누군가는 옛날 스타일이라며

추억을 떠올릴 법한 인테리어입니다.

 

 

대소상회는 명품 냉동 삼겹살이 가장 메인.

하지만 삼겹살만이 아니라 부 메뉴로 자리 잡은

용두동 쭈꾸미도 매콤하니 맛이 좋고, 

사이드 메뉴도 꽤 괜찮은 메뉴가 많습니다.

 

 

한 쪽에는 대소상회 사장님이 

추천하는 메뉴 주문 방법도 적혀있는데 

일단 1 번과 3 번. 완전 강추 입니다 !

 

 

 

주문하고 얼마 지나지 않아 나온 상차림.

힙한 느낌 가득 큰 은쟁반위에

나온 반찬들이 정간한 반찬들이

붉은색 계열의 예쁜 그릇에 담겨져 

레트로한 느낌 물씬 풍기고 있습니다.

 

 

짜잔. 드디어 나온 냉동 삼겹살.

역시 맛있는 건 사진에서도 

그 맛있음이 바로 전달이 됩니다.

 

 

예쁘게 생긴 냉동을 이제 차곡차곡 쌓아줄 차례.

앞서 이야기 했듯이 부메뉴 용두동 쭈꾸미 또한

포기할 수 없기에 한 켠에는 쭈꾸미도 올려주었습니다.

 

 

적당한 매콤함을 가진 쭈꾸미와

바삭 쫀득한 삼겹살의 조화는

누가 뭐래도 엄지척 ! 

 

 

바삭하게 잘 구워진 삼겹살.

얇은 냉동 삼겹살은 특유의 그 쫀쫀함과

가장자리의 바삭함이 역시 매력 입니다.

기름지게 착착 입안이 코팅되는 매력.

 

 

대소상회의 한 가지 팁을 더 드리자면 

바로 이 청국장 ! 

보통 청국장은 어디 동네 구석 허름한 식당.

할머니가 직접 만든 그런 곳에 가야만 

제대로 된 청국장을 맛 볼 줄 알았는데 !

대소상회의 청국장이 맛있습니다.

물론 아주 저 멀리에서부터 꼬릿꼬릿함이 

느껴지는 그런 청국장은 아니지만

꽤 진한 고소함과 진득함이 느껴지는 청국장이라

부담스럽지 않고 맛있게 맛 볼 수 있었습니다.

 

 

언제나 맛있는 고기 !

고기는 언제나 옳지만 오늘 그 중에서

냉동 삼겹살을 즐겨보면 어떨까요?! 

 

대소상회 까치산역점

영업시간 - 12:00 ~ 22:00

휴무 - 없음 

추자 - 앞쪽 공용주차장 이용 가능.

 

본 포스팅은 개인적으로 방문 후 주관적인 느낌으로 작성된 포스팅 입니다.

업체의 후원이나 광고료 등을 일체 받지 않았습니다.

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또 다른 삼겹살 맛집 추천.

 

 

나만 알고 싶은 삼겹살 맛집. 고기도 국수면 망원동.

 

유퀴즈 조세호의 추천 맛집 화곡동 일번지 생고기.