홍대에 숨어 있는 가성비 좋은 평양 냉면 맛집. 평안도 상원 냉면

포기할 수 없는 여름의 맛. 홍대 평양 냉면 맛집

 

여름하면 생각나는 음식 냉면.

요즘처럼 점점 뜨거워지는 날씨에 절로 생각이 납니다.

그 중에서도 개인적으로 좋아하는 평양 냉면.

논란도 많고 호불호도 많지만

개인적으로는 포기할 수 없는 맛 입니다. 

종종 맛있는 평양 냉면 집이 있다고하면

일부러 찾아가보기도 하는데 

최근 새롭게 알게된 평양 냉면 집이 있어서 

소개해보려 합니다.

 

 

오늘 소개할 곳은 홍대 입구역 근처에 있는

평안도 상원 냉면 이라는 곳 입니다. 

이 곳의 재미있는 점은

남들 모르게 숨어 있다는 점 입니다.

 

 

홍대 입구역 9번 출구로 나가기 전에

옆으로 LG 팰리스 빌딩 이라는 곳으로

이어진 길목을 발견 할 수 있습니다.

 

 

길을 따라 들어가면 음식 마당이라는

푸드 코트를 발견할 수 있습니다.

저는 홍대 근처에 10 년을 살았는데 

이제서야 이런 곳이 있다는 걸 알았습니다.

 

 

길을 따라 들어가니 

작은 입간판을 볼 수 있었습니다.

대표적인 냉면과 

영업 시간에 대한 공지가 되어 있었습니다.

영업 시간은 상당히 짧은 편.

저녁 영업을 하지 않으니 평안도 상원 냉면을

맛 보려하시는 분은 점심 시간에 서둘러야 합니다.

 

 

안 쪽을 들어가니 상원 냉면 내부가 나타났습니다.

약간 오래된 세월을 보여주는 듯한 내부였지만

관리가 안 된다거나 지저분한 모습은 아니었습니다.

평일 오픈하고 나서 얼마 지나지 않은 시간이었는데도

금방 채워지고 있는 자리.

 

 

 

평안도 상원 냉면은 푸드 코트 이다보니

일반 식당과는 조금 다른 모습을 가지고 있습니다.

 

 

푸드 코트답게 물은 셀프.

 

 

물론 주문도 키오스크를 통해서 가능합니다.

기본 평양 냉면인 물냉면 가격은 만원이 안되는 가격.

그 외에도 비빔 냉면이나 순면 냉면,

제육, 편육 메뉴가 준비 되어 있었습니다.

 

 

대부분 손님들은 일반 냉면을 드시는 것 같았는데

메밀 향을 좋아하시는 분들은 순면을 선택 하시겠죠?!

순면은 면 제조를 별도로 해야하기 때문에

조금 늦어질 수 있다고 공지되어 있으니 참고하시기 바랍니다.

 

 

주방 앞 쪽에는 공지사항도 예쁘게 적혀 있었습니다.

키오스크를 이용해 주문을 하다보니 결제도 선불.

주문 되어 나온 음식은 직접 가져가고 반납해야합니다.

요즘 한참 인기가 오르고 있는 곳이라서 그런지

사진 촬영에 대한 공지도 되어 있었습니다.

저도 다른 분들에게 피해가 가지 않도록

조심 조심 해서 찰칵.

 

 

주문을 완료하고 테이블에 앉았습니다.

테이블에 배치된 메뉴판도 보였는데 

키오스크와 작은 차이가 있었습니다.

메뉴판에는 주류를 판매하는 것으로 적혀 있었는데 

키오스크에서는 주류 판매를 하지 않는다고

공지되어 있었습니다.

냉면 + 제육이나 편육에 한 잔 즐기시는 분들은

조금 아쉬울 수 있겠다 하는 생각이 들었지만

짧은 시간 영업 시간인과 동시에 

자리가 협소한 편이니 더 많은 분들께 냉면을

대접하려면 어쩔 수 없겠다  하는 생각이 들었습니다.

 

 

드디어 나온 평양 냉면.

저와 일행은 물냉면 곱배기로 주문하였습니다.

 

 

 

언제나 평양 냉면을 처음 받았을 때

영롱한 육수 빛깔이 참 매력적입니다.

받자마자 육수 벌컥 하고 싶은데 

참으면서 사진으로 남기는 저도 

참 대단한 사람 이구나 하는 생각이 듭니다.

 

 

상원 냉면의 고명으로는 잘 삶은 소고기 편육과

오이, 무가 올라가 있습니다.

삶은 계란이 없다는 점은 살짝 아쉬운 부분.

 

 

상원 냉면의 물 냉면은 메밀 함량이 100 %가

아니라서 인지 거친 편은 아니었습니다.

메밀이 함유 되어 있어서

뚝뚝 끊기는 듯한 느낌을 가지고 있긴 했지만

그래도 함유량이 높은 다른 면들과 비교하면

좀 더 부드러운 느낌이었습니다.

 

 

그렇게 인고의 포토 타임을 거친 후

육수부터 먼저 후루룩 맛 보고 

면까지 남기지 않고 클리어 했습니다.

참고로 한 그릇 완냉 하고서

면이 섞이지 않은 순순한 육수를

크게 한 입 마시고 싶은 마음에

주방에 말씀드렸더니 친절하게 육수 추가도 해주셨습니다.

 

 

평안도 상원 냉면은 다른 냉면집의

평양 냉면보다 저렴하다는 장점이 있지만

단순히 가성비만을 말할 수 는 없었습니다.

셀프 시스템과 위치 등의 이유로 

저렴하게 제공할 수 있는 것이지

음식 맛 자체가 저렴하거나 퀄리티가 떨어지진 않습니다.

 

평냉의 가장 중요한 점 중 하나 육수.

육향 가득하고 목넘김이 좋은 매력적인 육수.

메밀향을 슬쩍 품었지만 부드러웠던 면.

점심 장사만 하시는 짧은 장사 시간이

많이 아쉬울 뿐 입니다.

 

 

평안도 상원냉면

주소 : 서울 마포구 양하로 156 지하 2층 푸드코트.

전화번호 : 02-332-8935

영업 시간  11 : 00 ~ 03 : 00 ( 02 : 30 라스트오더)

                매 주 일요일 정기 휴무.

* 제로페이 가능, 셀프 시스템, 점심 장사만,