계룡시 엄사면 짬뽕 맛집 계룡각 |
중식 메뉴 중에서 유독
많이 언급되는 메뉴 짬뽕!
왜인지 각 지역마다 그리고 전국적으로
3대 짬뽕 이라는 타이틀을 달고 있는 집들이
하나씩 있을 정도로 짬뽕은 사랑 받는 메뉴입니다.
오늘은 그렇게 사랑받는 메뉴 짬뽕이 유명한
계룡시 짬뽕 맛집 한 곳을 소개해보려 합니다.
계룡시 엄사면에 위치한 중화요리 전문점 계룡각.
밖에서 딱 보아도 꽤 오랜 세월
운영 해온 곳이구나 라는 걸 알 수 있었습니다.
안 쪽에도 세월이 좀 느껴지려나?
했는데 안 쪽은 리모델링을 했는지
아주 깔끔한 모습이었습니다.
리모델링 후 잘 관리되는 듯한 모습!
중화요리 맛집 계룡각은 안쪽 주방까지 보이는
오픈형 주방이었습니다.
분주하지만 깔끔하게 유지되고 있었고
직접 눈으로 바로 보여서 더욱 믿음이 갔습니다.
계룡각의 메뉴판.
신메뉴로 차돌간짜장과 짬뽕이 추가 되었고,
그 외 메뉴는 계속 유지되고 있다고 합니다.
신메뉴의 유혹이 있었지만
저와 일행은 오랫동안 인정 받아온 맛을 보기 위해
일반 짜장면과 짬뽕을 주문했습니다.
특별할 것 없지만 딱 중식에 어울리는 반찬.
단무지, 양파, 김치.
잠시 기다리니 짜장면이 먼저 나와주었습니다.
지인이 주문한 메뉴였는데
단짠 단짠의 감칠맛이 좋아서
아이들에게도 인기 만점 일 듯 한 맛이라 하더군요.
아, 그리고 탕수육도 맛 보았습니다.
옛날 스타일의 소스로 만들어진 탕수육
계룡각은 짬뽕 맛집이라고 소문이 났지만
짬뽕 외에도 짜장면 탕수육도 맛있었습니다.
탕수육에 고기 두툼한 거 보이시죠?!
새콤 달달한 탕수육과 함께 먹으면 꿀맛!
그리고 기다리고 기다리던 짬뽕!
크흐~ 살짝 콧잔등에 땀이 나는 것 같은 기분.
사진상으로는 크게 보이지 않지만
계룡각의 짬뽕, 짜장면 그릇은 엄청 엄청 컸습니다.
세숫대야 냉면 같은 느낌이랄까요?!
게다가 그냥 짬뽕인데도 불구하고
각종 해물들도 듬뿍 듬뿍 들어있고,
면도 탱글 매끄러워서 조화가 좋았습니다.
육수는 해물과 고기로 낸 육수가 섞여 있는 느낌이었는데
적당한 무게감이 있고 매운 맛은 강하지 않아서
얼큰하니 기분 좋게 먹을 수 있는 맛이었습니다.
짬뽕 맛집 인정 !
식사 시간엔 웨이팅이 끊이지 않을 정도로
많은 사람들이 방문하는 곳이었는데
바쁜 와중에도 친절, 깔끔하신
직원 분들 응대에 더욱 편하고 맛있게
식사 할 수 있었습니다.
계룡각
주소 : 충남 계룡시 엄삼녀 번영 5길 7
전화번호 : 042-551-5700
영업 시간 11 : 00 ~ 21 : 00 매주 월요일 휴무
평일 15 : 00 ~ 17 : 00 브레이크 타임
주말 브레이크 타임 없음
* 가게 앞 무료 넓은 주차 공간, 배달 불가, 포장 가능.
본 포스팅은 개인적으로 방문 후 주관적인 느낌으로 작성된 포스팅 입니다.
업체의 후원이나 광고료 등을 일체 받지 않았습니다.
또 다른 짬뽕 맛집 리뷰.
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