[홍대 맛집] 요즘 핫하다는 규카츠!

요즘 여기저기 규카츠 규카츠~

하면서 맛있다는 소문이 들리더군요.

소고기를 겉만 바삭하게 살짝 튀겨주고

안에는 따로 익히지 않아 

레어 상태로 먹거나 조금씩 구워먹는 음식입니다.

어디서 맛을 볼까~ 고민 하던 중에

근처에 규카츠 집으로 유명한 곳을 찾아냈습니다.

고베 규카츠

요즘 인기에 힘 입어 여기저기 체인점이 있는 가게 입니다.

본점이 홍대라네요.

주말 저녁 시간에 가보니 약간의 웨이팅이 있었습니다.

기다리면서 배치되어 있는 메뉴판 사진 줍줍. 

2인, 2인 구성으로 세트 메뉴.

약간이라도 싸게 먹는게 좋겠지요?

보통 세트 메뉴로 많이들 주문하는 것 같습니다.

규카츠 뿐만 아니라 다양한 메뉴가 있습니다.

사이드 메뉴로 다시 계란.

메인으로 하고 있는 규카츠.

규카츠 양에 따라 정식과 미니 정식으로 나뉩니다.

이건 소고기가 아닌 돼지고기.

치즈와 콜라보라는데 둘이 만나면 맛나지 않을 수가 없겠죠?!

규카츠 외에도 냉라멘이나 크림 우동 등 다양한 메뉴가 있습니다.

여러 블로그 후기를 보면 크림 우동도 맛있다는 평을 좀 보았는데,

실제로 제 입맛에도 맞을 지는 모르겠네요.

본인 기준에선 맛있다고 예상되는 조합이 아니라서;;;

도전 정신이 있으신 분이라면 한 번쯤 도전해 보시는 것도!

인기를 유지하고 있는 불닭.

불닭볶음면과 크림의 조합.

메뉴 개발하시는 분이 크림을 좋아하시나 봅니다.

일본식 덮밥을 원하시는 분들을 위한 메뉴 인 듯 합니다.

스테이크 흑미덮밥.

일단 차례가 되어 자리를 안내 받았습니다.

홍대든 어디든 요즘 스타일은 가게가 큰 편은 아니라서

다닥 다닥 붙어앉게 되는 건 어쩔 수 없습니다.

 

제가 안내 받은 자리 외에는 그나마 조금씩 여유가 있는 자리 들이 보이네요.

자리도 운! 

창가 쪽 자리라서 

합정 골목의 풍경이 눈에 들어옵니다.

실제로 가보시면 창 밖을 바라보는 구조의 자리도 있으니,

혼술 혼밥 하시는 분들도 괜찮으실 것 같습니다.

세트 메뉴와 미니 정식을 시켰기에

메뉴판 사진과 흡사하게 나오네요.

아무래도 체인점으로 운영하다보니 각 반찬이나 국 등을 먹었을 때

독특한 맛을 가지고 있진 않습니다.

예상 가능한 맛이지만 무난~ 한 맛이지요.

국 한 입, 밥 한 젓가락 하면서 규카츠를 기다립니다!

기다리는 동안 나온 다시 계란.

사이드 메뉴 입니다.

계란과 가쓰오 소스.

계란을 반의 반숙 정도로 그리고 가쓰오 소스를 뿌린 메뉴.

설명 그대로의 메뉴이고 맛이라

뭔가 맛을 표현하지 않아도 되겠군요 ^^;

기다리던 녀석이 나왔습니다.

국산이 아니라서 살짝 아쉬운 소고기.

하지만 국산으로 했다면 재료비 감당이 안되었겠죠?!

미국산이지만 맛있어보입니다!

살짝 먹어보니 겉은 바삭 하면서 씹을 수록 고기맛!

매일 비슷 비슷한 메뉴에 질리신 분이라면 

한 번쯤 도전해보셔도 무난 할 것 같습니다.

레어로 먹어도 되고, 미니화로에 불을 붙여주는데 

기호에 따라서 살짝, 바짝, 익혀먹어도 좋습니다.

먹고 수다 떨기 바빠서 미니 화로 찍는 것을 깜빡했네요 ㅠ 

규카츠를 그대로 먹어도 괜찮지만, 상차림에 있는 

와사비 혹은 치즈 크림?, 간장 소스

원하는 소스에 찍어 드시면 더욱 더 맛이 납니다.

죽기 전에 꼭 맛보아야해!!!

정말 맛있다! 입에서 살살 녹는다!!!

뭐 이런 정도는 아니지만 

새로운 메뉴, 한 끼 식사로 나쁘진 않을 것 같습니다.

물론 데이트하며 식사 메뉴로도 꽤나 괜찮은 메뉴 입니다.

아 규카츠가 소고기이며, 

고기가 크게 있다고 해서 소고기 먹는 기분으로 가신다면 오산 입니다.

소고기를 먹을 때의 육즙이나 식감하고는 조금 다릅니다.

고기를 원하시는 분은 규카츠가 아닌 고깃집 가서 고기만 드시기 바랍니다.

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