부르주아 이자까야의 시선

합정역 이자카야 선술집 히게즈라 최근 지인분을 만나서 식사 대접할 일이 있어서 오랜만에 분위기가 괜찮은 곳이 어디있을까 고민하며 근처 지역을 찾아보다가 방문하게 된 곳이 있습니다. 바로 합정역에 위치한 히게쯔라 라는 이자카야. 지금 바로 소개해보도록 하겠습니다. 히게쯔라 라는 곳은 합정역 안 쪽 골목에 위치하여 있습니다. 익숙치 않은 발음에 무슨 뜻일까 찾아보니 수염이 많은 얼굴이라고 나오더군요. 아마 운영하시는 사장님이 수염을 기르신 분이 아닐까 살며시 추측해봅니다. 안 쪽에는 살짝 어두운 조명으로 되어 있어서 편안한 분위기로 조성되어 있었습니다. 방문 당시에 손님 분들이 워낙 많아서 안탑깝게도 사진을 찍지는 못 했습니다. 위 사진은 오픈된 공간이 아닌 안 쪽에 마련된 방 공간으로 들어가는 입구입니다...

동꾼 동네에 하나쯤 꼭 있는 이자카야.하지만 그 중에서 괜찮은 곳.맛있는 곳은 찾기가 쉽지 않지.하지만 난 찾았다.바로 오늘 소개할 곳.동꾼 이다. 동네에서 지인들과 일잔을 즐기다가자주 가던 곳은 휴일이고...어디를 갈까, 새로운 곳이 있을까하면서 돌아다니다가 발견한 곳이다.위치는 홍대에서 조금 떨어져 한적한 골목길. 홍대 이짜까야 맛집 동꾼의 모습.주변에 가게들이 많지 않아서골목길을 걷다보면 찾기가 어렵지 않다. 홍대 이자까야 동꾼의 내부 모습.을 보여드리려 했는데...사진이 다 너무 흔들렸다...일단 큰 규모의 가게는 아니다.방문 인원이 4인을 초과한다면 앉을 자리가 애매해질 듯 하다.2 인석이 더 많고 4 인석은 2, 3 곳 정도.날씨가 좋을 때는 가게 바로 앞 테이블을 이용할 수도 있다. 홍대 이..

숙성회 맛집 판 스시 어릴 적에는 회! 하면 무조건 눈 앞에서 바로 회를 떠서 먹어야 가장 좋은 것인 줄 알았습니다. 허나 나이를 한 살, 두 살 먹다보니 회에도 다양한 종류가 있다는 것을 알게되었습니다. 숙성회, 선어회, 활어회 라고 각각 다르게 부릅니다. 돌아다니면서 회집을 보면 저 단어들을 심심치 않게 보셨을 꺼라 생각됩니다. 세 가지의 차이는 설명하자면 길이 조금 길어질 수 있으니, 따로 포스팅 하도록 하겠습니다. 각설하고 요즘 일식집, 이짜가야를 보면 대부분 숙성회를 하고 있습니다. 그 중에서 홍대 가까이 서교동에 위치한 맛집을 소개하려합니다. 판 스시는 서교동 아파트 단지 앞 한적한 골목에 위치해 있습니다. 약간은 아담한 구조. 인터넷 상에는 유명한 곳은 아니지만, 동네 사람들이 알음, 알음 ..