부르주아 이자까야의 시선

라멘 아저씨 망원역 근처.새롭게 생긴 라멘집.시대에 따라, 시기에 따라유행은 계속 변화하기 마련.개인적으로 최근 라멘으로 생각했을 때 유행하고 인기 있는 메뉴는 맑은 닭 육수에 소금으로 간을 한 깔끔한 시오 라멘.그 중에서도 약간의 변화를 준 유자 시오 라멘과 레몬 시오 라멘이 있다.하지만 오늘 소개할 곳은 일본 라멘의 대표격.바로 돈코츠 라멘을 메인으로한라멘집 아저씨를 소개하려 한다. 라멘집 아저씨는 망원역 2 번 출구바로 뒤쪽 골목에 위치하여 있다. 라멘집 아저씨는 1 층이나 반 지하도 아닌2 층(?) 에 자리 잡고 있다.뭐 그래도 계단 자체가 많지 않아서 큰 부담은 없다. 아기자기 예쁘게 생긴 입간판.개인적으로 [라멘집 아저씨] 라는상호명과는 언밸런스한 느낌이지만귀여운 건 귀여운 거지. 놀라지 마시..

시오라멘 멘야준 얼마전 동네 근처에 일이 생겨서 바로 옆이지만자주 가지 않았던 서교동 한 쪽 구석에 가보았다.일을 보고 돌아오다가골목을 지나 걸어가다보니눈에 들어온 한 가게."어라? 라멘 집 처럼 생겼네?"하면서 지나칠 뻔 했다.나름 면 요리를 좋아하는 지라본인이 사는 주거지 근처에라멘집을 안 가본 곳은 있어도 모르는 라멘집이 있는 줄은 몰랐기 때문에!!!그런데...?!!본인이 모르던 사이 라멘집이 생겼더라. 갈까 말까 갈까 말까 이리뚱 저리뚱 하는 와중에다음 사이트에 검색해보기로 마음 먹고 앞에 보이는 가게 이름을 검색해봤는데 바로 계속 중복해서 보이는 단어.라멘, 맛집, 랩퍼응...??? 랩퍼.....???개인적으로 본인이 모르는 라멘집이 있다는 것도 놀랐는데이건 뭐야..? 랩퍼는 왜 나와???그 중..

본 라멘 (BONE RAMEN) 면을 워낙 좋아하는 편이기에평소에도 다양한 면 음식을 자주 먹는다.하지만 한 동안 맛 보지 못한 면 요리가 있었으니바로 그것은 라멘!라멘 종류 중에서도 돈코츠 라멘을 선호하는 편이다. 탱글 매끈한 면을 품은 진한 육수.그 위에 올려진 차슈 한 장 감싸서 호로록.든든하기도 하고, 맛도 있고 좋다. 하지만 본인 개인적으로 다양한 맛을 존중하는 편인데본인이 살고 있는 동네 근처에는맘에 드는 돈코츠 라멘을 발견하지 못 했다.그리하야 몇 번씩 라멘이 생각났으나포기하기를 반복하다가어느 날,옆 동네에 가서라도 먹어야 겠다는 생각에외투를 걸치고 밖으로 나왔다. 처음 생각난 것은 그래도 방문한 적이 있던길 라멘이 생각이 났으나, 찾아보니 방문하지 않던 사이문을 닫아 버린...ㅜㅠ그리하야 ..

하카타분코 올 해 방문하여 포스팅까지 했던상수의 라멘 맛집 하카타분코.이 전 포스팅이 궁금하시면 아래 링크를 클릭! [홍대 맛집] 홍대에서 일본 라멘 하면 여기! 하카타분코! 오늘은 두 번째 방문.오늘은 하카타분코에서 맛보지 못 했던또 다른 메뉴를 맛 보러 왔다.바로 밤 10시 이후에만 판매한다는 메뉴.차돌 단면이다. 위치는 상수역에서 멀지 않은 골목길.골목에 위치해 있지만 찾기는 어렵지 않다.하지만차량을 이용해서 방문한다면주차가 힘들 수 있으니 참고하길. 늦은 밤에 방문하게 된 하카타분코.밤 12 시가 지난만큼 손님이 많지 않아기다리지 않고 쉽게 자리에 앉았다. 기다리지 않고 쏘오옥 들어갔고.넉넉하게 자리를 잡았다.평소 방문할 때와 다르게 자리가 넉넉하니 뭔가 어색하기도 한다.일단 그래도 널널하니 좋군..