부르주아 이자까야의 시선

계절이 점점 여름으로 가니 시원한 맥주가 더 생각나는 요즘입니다. 요즘 편의점 4개 만원 행사를 통해서 세계 맥주를 여러가지 접해보고 리뷰를 쓰다보니 다양한 맥주를 맛 보고 있는데, 오늘은 조금은 독특한 녀석을 가져왔습니다. 오늘 소개 드릴 녀석은 바로 이 녀석 데스파라도스Desperados 이 녀석은 네덜란드 맥주. 캔 겉면에 프린팅 된 모습이 상당히 화려한 모습. 노랑색, 빨강색, 녹색을 써서 눈에 확 띄는 모습입니다. 게다가 캔 오른쪽 하단을 보면 Tequila 라고 적혀있는 것이 더 호기심을 자극했습니다. 원산지는 네덜란드. 제조사가 하이네켄브루어리젠비브이 라고 되어 있는 것을 보니 하이네켄 맥주와 같은 회사로 보이네요. 알콜 함량은 5.9% 로 약간은 높은편. 원재료를 보니 천연향으로 데낄라향과..

유명하디 유명한 하이네켄 맥주를 좋아하는, 맥주를 마셔본 사람이라면 누구나 한 번쯤 마셔봤을 하이네켄 (Heineken) 내 기억이 맞는지 모르겠으나, 약 7~8년 전 한참 인기를 끌고 지금까지 사랑받고 있는 맥주. 짙은 녹색과 빨간색 별로 이루어진 마크(?)가 특징. 멀리서도 한 눈에 알아볼 수 있지. 맥주가 유명한 독일, 벨기에, 체코에 비하여 알려지지 않은 네덜란드 국적을 가진다. 네덜란드 국적의 헤르하트 에이드리안 하이네켄 이라는 사람이 독일의 하면발효 방식으로 만들어낸 라거 맥주. 하면발효 방식으로 만들어내는 라거 맥주의 특징은 가볍고 깔끔한 맛, 시원한 청량감이 특징으로 본다. 하이네켄 듀라커 헤페바이스 잔에 따랐을 때 보이는 맥주의 색은 밝은 색.네이버 시사상식사전에는 맑은 호박색이라고 표현..

지극히도 주관적인 세계 맥주 리뷰 두 번째 본인이 요즘 푹 빠져있는 Kozel Dark 일단 캔 부터가 "인마! 나 맛있다! 먹어봐'" 라고 이야기 하는 느낌. 코젤은 체코 맥주 입니다. 1인당 맥주 소비량이 가장 많다는 체코 ! 그런 체코에서 만든 맥주?!! 얼마나 맛있을까요?! 제 주변 지인 중 한 분이 체코에 가서 이 맥주를 마신 후 제가 좋아할 것이라 추천하며, "좋은 원두를 사용한 진한 에소프레소를 마시는 느낌이었다." 라고 하였습니다. 요즘 여기저기 코젤 생맥주 파는 곳이 늘어나고 있는 것을 볼 수 있어요. 그만큼 요즘 핫한 맥주하는 걸 알 수 있죠! 하지만 아직 가는 곳마다 팔지는 않으니까 먼저 캔으로 접해보자구요! 코젤 다크는 편의점 뿐 아니라 코스트코 같은 큰 마트에서도 구매 가능하다. ..