부르주아 이자까야의 시선

수요미식회와 백종원 3대천왕에 소개된 족발 맛집 야들 쫄깃 맛 좋은 족발. 돼지고기는 구이도 좋지만 탱글하게 삶아내는 족발의 매력도 무시 못하죠. 종종 지인들과 모이면 족발을 맛 보고는 하는데 최근엔 아주 유명한 족발집이 있다고해서 어떤 곳인지 방문해보았습니다. 서울 3대 족발로 유명하다는 족발 맛집. 이제 소개해봅니다. 서울 3 대 족발 맛집을 방문하기 위해 찾아간 곳은 양재역 근처 골목이었습니다. 상호는 영동 족발. 영동 족발은 본점부터 1- 4호점까지 있는데 독특하게도 지점이 늘어서 있어서 골목 안에 들어가면 영동 족발 간판이 여기저기 보이는 것이 완전 족발 골목 입니다. 물론 영동 족발은 양재 뿐 아니라 서울 근교에 여러 직영점을 운영 중 입니다. 사실 영동 족발은 서울 3대 족발로 유명할 뿐만 ..

새벽집 TV 같은 대중 매체에서 연예인들이 종종 이야기 중간에나오는 고깃집 중에 유독 자주 이야기가 들리던 한 곳 있었다.영업을 시작한지 오래되기도 하고, 이미 맛집으로 유명했던 곳.게다가 미슐랭 가이드, 수요미식회 에도 소개되고대중 매체에도 자주 언급 되다보니연예인 맛집으로도 유명했던 곳. 워낙 유명하다보니알만한 사람들은 다 알겠지만본인 같은 아싸는이제서야 그 소문 무성한 집을 방문해 보았기에자랑 겸 포스팅을 해본다.오늘 소개 할 곳. 바로새벽집 이다. 청담동 새벽집의 위치는 영동대교를 지나골목 안 쪽으로 들어가면 만날 수 있다.골목이 아주 좁은 골목은 아니라서 차량을 이용해서 찾아가도 무리 없이 찾아갈 수 있는 위치다.아, 참고로 이야기하자면 주차 시설은 있으나, 발렛 비용이 발생한다. 본인이 스스로..

순대 일번지 순대국은 옛부터 참 친숙한 음식이다. 순대국에 빠져 열광한 정도로 좋아한 적은 없었지만심심치 않게 뜨끈한 순대국에 밥 말아한 술 뜨는 것이 생각난다.최근까지는 체인점으로 유명한할매 순대국은 지점이 많아지면서어느 동네에서든 가까이에서저렴하고 쉽게 맛 볼 수 있다는 장점이 있다.하지만 맛이 조금 아쉬운 점은 어쩔 수 없다.그에 맞추어 오늘은 정말 맛있다고 인정 받은순대국집에 가보자.바로 수요미식회에 소개된 순대국밥 맛집.망원동에 위치한 순대 일번지. 망원동에 위치한 순대 일번지는망원 우체국 근처에 위치하여 있다.큰 길가에 위치하고 있어서 찾기 어렵지 않다. 순대 일번지의 앞 모습.순대국 이라는 단어와 어울리는 정감가는 스타일이다. 망원 맛집 순대 일번지는 꽤 오랜 전통을 가지고 있다.26년이나 ..

하카타분코 홍대에서 라멘 하면 바로 먼저 생각나는 곳.홍대 근처에서 오래되기도 했거니와그 맛 또한 좋아서 아직까지도 사랑받는 일본 라멘 집. 게다가 수요미식회에서도 소개되었다지?!하카타분코.본인도 하카타분코의 라멘을 처음 접한 것은꽤나 시간이 되었다.대략 생각나는 데로만 따져도4 년 정도는 된 듯 싶다.포스팅을 위해 조사를 하다보니14년 전에 오픈을 한 곳이란다.오픈한 지 오래되기도 한 곳이지만내가 방문한 고도 시간이 꽤 지금 지금.어떻게 변했을까 위치는 홍대 정문에서 상수역 방향으로 내려오다보면골몬 안 쪽으로 해서 볼 수 있다.지하철이랑 대중 교통을 이용해서 찾아가려면상수역에서 더 가까우니 참고하도록. 비가 주르륵 주르륵을 넘어 후드득 후드득 떨어지는 날 방문했다.나무로 이루어진 외관은척 봐도 일본스러..

홍천 한우 곱창 수요 미식회 라는 프로그램은 다양한 맛집을 소개해준다. 단순히 아무 음식점을 소개해주는 것이 아니라 많은 사람들에게 인정받고 사랑받는 곳을 소개해준다. 그 중에 이번에 새롭게 가본 곱창 전골 맛집 공덕에 위치한 홍천 한우 곱창을 소개하고자 한다. 골목 입구에 위치한 곱창집. 수요미식회에 나왔다는 입 간판이 있어서 쉽게 찾을 수 있다. 곱창 전골 포장이 가능하다는 말도 보인다. 그 날 그날, 포장이 되는 날이 있고 되지 않는 날이 있는 듯 하다. 크지 않은 내부. 공덕에 회사가 많은데 회사 회식으로 오기엔 조금 작은 사이즈 인 듯 하다. 그래도 영업 시작인 6시부터 바로 바로 사람들이 들어서는 집. 메뉴판. 수요미식회에서 곱창 구이와 전골이 다 나왔다. 다만 신기한 점은 구이는 메인 메뉴...

평래옥 초계탕 뜨거운 여름 날씨에 일에 대한 의욕 뿐 아니라 입 맛 조차도 점점 잃어가는 요즘입니다. 이럴 땐 시이~~~원한 냉면 한 그릇도 좋은 선택이 되겠습니다. 냉면이 생각나는 날, 기분 좋게 나가게 된 을지로. 을지로에는 유명한 가게들이 많죠. 하지만 유명한 가게는 한 번도 가보지 않아서 어디를 가볼까 고민하다가 결국 결정! 시원한 냉면과 함께 오랜만에 원기 회복하자! 해서 결정한 초계탕. 늦은 점심시간인 2 시에 갔는데도 많은 분들이 식사 중이셨습니다. 1층 뿐 아니라 2 층에도 자리가 있다고 합니다. 저녁이 되기엔 이른 시간인데도 식사 하시며 일 잔 하시는 분들이 많았습니다. 역시 냉면은 한 잔 하기에도 좋고 해장에도 좋은 음식인 것을 다시 한 번 깨닫습니다. 초계탕 외에 닭무침, 제육 등 다..

라멘 베라보 일본 라멘이 한국에서 유행한 것은 하루 이틀 전이 아닙니다. 요즘엔 어느 동네를 가든 라멘 맛집이 하나씩 있을 정도. 허나 라멘 집이 많이 늘긴 했지만 보통 많은 사람들이 알고 있는 라멘은 돈코츠 라멘입니다. 진한 돼지 뼈 육수로 만드는 라멘이죠. 하지만 오늘 소개할 라멘은 시오 라멘과 소유 라멘. 두 종류의 라멘으로 유명한 라멘 맛집을 찾아갔습니다. 망원동에 위치한 라멘 베라보 요즘 망리단 길이라고 불리며, 연인과의 데이트, 산책, 맛집 장소로 유명한 망원동에 위치해있습니다. 오후 2시부터 5시까지 브레이크 타임이라 잠시 기다리게 되었는데 오픈과 동시에 가게앞에 주차되어 있던 차에서 몇 몇의 사람들이 내려 가게안으로 들어갑니다. 들어가자마자 보이는 요상한 기계. 가게 내부보다 기계가 먼저 ..