부르주아 이자까야의 시선

부대찌개 지역별 특징 부대찌개 모두 좋아하시나요?! 본인도 햄에서 나온 맛으로 달달하면서도 기름진 국물에 라면 사리까지 넣어서 호로록 호로록 먹는 것을 참 좋아합니다. 그런데 지역별로 부대찌개의 특징이 다 다르다는 것 알고 계셨나요?! 부대찌개의 시작은 미군 부대 근처에서 시작된 것은 모두 아시는 이야기입니다. 미군 부대가 있던 지역에서 그 지역의 조리 스타일에 따라 조금씩 다르게 발전된 부대찌개. 의정부 지역의 부대찌개는 우리에게 가장 많이 알려진 스타일이라고 할 수 있습니다. 의정부 부대찌개 라는 명칭 자체가 우리에게 익숙한 만큼 가장 기본에 충실한 부대찌개라고 할 수 있겠습니다. 맑은 채소 육수를 베이스로 해서 각종 햄과 사리들을 넣은 것이 특징입니다. 동두천의 부대찌개는 부대 볶음 이라고 할 수 ..

편의점 파스타 베이컨 까르보나라 쉐프엠 얼마전 본인이 즐겨보는 백종원의 골목식당 길동 골목편을 시청하고 있는데 김동현 선수가 나와서 파스타를 아주 야무지게 먹더군요. 늦은 시간이라 파스타집은 다 영업 종료를 했고, 마트까지 모두 문이 닫아서 장을 볼 수도 없었습니다. 뭔가 비슷한 거라도 없을까 해서 편의점으로 향했습니다. 저는 파스타를 찾을 수 있었을까요?! 이 파스타는 무엇일까요?! 결론 부터 이야기 하자면 편의점에서 제가 만나본 파스타는 바로 이 녀석 이었습니다. 길동 파스타집에 나온 파스타 종류와 딱 일치하는 베이컨 까르보나라 파스타 ! 쉐프엠 이라는 요런 간편 식품을 만드는 회사에서 만들어진 제품이고, GS25 편의점에서 만나볼 수 있습니다. 칼로리 혹은 영양 성분은 밑에 나와 있으니 필요하신 분..

파주 닭국수 - 중동점 한 주의 시작부터 비가 추적추적 내리기 시작합니다. 내리는 빗소리를 들으니약간은 으슬해진 날씨에 생각이 나는 메뉴 한 가지가 있습니다.바로 오늘 소개할파주 닭국수. 일단 본 모습부터 공개해봅니다. 크흐~ 비가 오는 오늘 같은 날, 전날 약간의 음주로 속이 허할 때. 딱 잘 어울릴 듯한 비주얼입니다. 제가 파주 닭국수를 맛 본 곳은 부천에 위치한 파주 닭국수 중동점 입니다. 아담한 사이즈의 매장이지만깔끔하게 잘 관리되어 있었습니다. 이미 많은 분들이 방문 중이었지만 전 포장을 해왔습니다. 매운 닭국수와 함께 김치, 닭고기를 찍어먹을 소스를 제공해줍니다. 본인은 기본 닭국수도 먹어보았고 기본 맛이 마음에 들어서 매운 닭국수에도 도전해보았습니다. 포장 해온 매운 닭국수를 바로 뜯어서 먹..

공덕 서울 메디케어 건강검진센터 얼마전에 건강검진을 다녀왔습니다. 언제 한 번 건강검진을 해야겠다 생각은 했으나, 막상 하려고 보니 어디로 가야할지, 어떤 곳이 좋은 곳인지 고민하던 차에 지인에게 소개를 받았습니다. 지인이 추천해준 곳은 공덕역 근처에 위치한 서울 메디케어 건강검진 센터였습니다. 찾아보니 건강검진 전문으로 하는 기관으로 대학병원급이라고 나와있더군요. 마포구 근처에서 지내고 있는 저에겐 나름 가까운 곳이기도 했고, 마침 건강검진 프로모션 중이라 조금은 더 저렴하게 건강검진을 받을 수 있었기에 바로 예약을 진행했었습니다. 기본적으로 검사 전에 유의사항을 안내 받고, 관련된 링크도 받았지만 문득 문득 궁금증이 생기는 것은 어쩔 수 없는 것이었습니다. 전화를 해서 물어보자니 별거 아닌 질문인 것..

수면 대장 내시경 리얼 후기. 스스로 언제나 건강하고 젊은 줄 알았는데 어느 날부터인가 점점 체력도 떨어지고, 주변 사람들도 몸이 아프고, 병이 생겼다 라는 이야기도 들려옵니다. 자주 만나고 어울리는 또래의 친구들 조차 용종이 나왔느니 혈압이, 위가... 말들이 많습니다. 그러다보니 괜스레 저도 걱정이 되기 시작하더군요. 언제 한 번 검사를 받아봐야겠다 생각을 하고, 하고, 하고, 하고, 그렇게 검사를 미루다가 이번에 건강검진을 받았습니다. 그 중에 오늘은 대장내시경 준비했던 모습과 함께 후기를 이야기해볼까 합니다. 검사를 예약하고 났더니 택배가 하나 날라왔습니다. 레디프리산 이라는 이 녀석. 대장내시경 이라하면 아실 분들은 아시겠죠?! 바로...그 어마무시한... 속을 비우게 해준다는 그 약 입니다. ..

코인 투자자가 되는 간단한 방법! 얼마전까지 주식이야기가 TV 뿐 아니라 주위에서도 지나가는 와중에도 많이 들리더니 요즘엔 주식 얘기는 조금 줄어들고 코인 이야기가 많이 들립니다. 코인이 붐이 불면서 한국에서도 다양한 코인들이 생겨났습니다. 실제로도 어플을 이용해서 편의점이나 각종 프렌차이즈에서 코인으로 결제할 수 있는 시스템이 제공되고 있습니다. 어플 가입하고 만원 벌어가세요! 페이코인 가입하고 돈 벌자! 어플 가입 한 번으로 만원을 벌 수 있는 이벤트를 찾아왔습니다.! 바로 어플 페이코인에 가입하는 것 입니다! 페이코인이 뭐야?! 페이코인 이라고 저도 최근에 알게 ijakkaya.tistory.com 그렇게 다양한 코인이 제공되고 관련된 이벤트가 종종 나오면 이전에 제가 페이코인 이라는 코인을 얻는 ..

팔각도 대다수의 사람들은 닭갈비 하면 떠오르는 것은 철판 위에 각종 야채와 함께 버무려진 양념 닭갈비를 생각하게 된다. 하지만 오늘 소개할 곳은 숯불 위에 촤악~ 하고 다양한 부위의 닭갈비가 올라가는 최근 숯불 닭갈비로 유명한 곳이다. 그 곳은 바로 팔각도! 아주 비주얼이 침 고이쥬?! 얼마전에 다녀온 숯불 닭갈비 전문점 팔각도에 대한 이야기. 시작하겠습니다. 종종 지인들과 숯불 닭갈비 이야기를 하고는 했는데 마침 지인이 요즘 인기 있는 숯불 닭갈비집이 있다고 소개해주었습니다. 그래서 본인이 방문해본 곳은 목동에 위치한 숯불닭갈비 전문점 팔각도 였습니다. 본인과 일행이 방문했을 때는 이미 만석에 웨이팅까지 있었습니다. 저는 처음 들었던 곳이었는데 요즘 인기가 급상승 중이더군요. 일단 줄이라도 서보려고 얼..

배달 삼겹살 배달돼지 소태식품. 요즘은 왜인지 자꾸 고기가 땡기는 날이 이어지고 있습니다. 천고마비의 계절은 가을인데 저는 돼지에 가까와서 인지 봄에도 식욕이 멈출 줄 모릅니다. 이래나 저래나 그래서 또 먹게되었습니다. 이번에 이용해본 곳은 배달돼지 라는 신촌에 본점을 둔 삼겹살 배달 전문점 입니다. 찾아보니 이렇게 코로나가 극성을 부리기 이전 2016 년 정도부터 영업을 시작한 것으로 보입니다. 5 년 전 정도부터 삼겹살을 배달했었다니 삼겹살 배달에서는 원조쯤 되지 않나 싶습니다. 코로나 이전에는 삼겹살을 배달해 먹는다는 생각을 해본 적도 없는 저에겐 엄청난 사실이네요. 배달온 세트를 풀어보니 깔끔하게 구성되어 왔습니다. 일단 사람 기분 좋게 만들어주는 덤. 흔히 말하면 서비스 인데 이렇게 덤이라고 적..

닭개장면 후기. 본인은 면을 참 좋아라 하는 편입니다. 주에 몇 번씩은 라면을 끓여 먹기도 합니다. 오늘은 오랜만에 신상 라면. 새로 나온 라면에 도전해보아서 어떤 라면인지 소개해보고자 합니다. 오뚜기에서 나온 이 라면은 라면비책 닭개장면 이라는 이름을 달고 나왔습니다. 이름에서부터가 닭으로 만든 육개장 맛이 나갈거라는 것이 확신이 서는 이름이네요. 겉 봉지에 표기된 나트륨을 보니 일반 라면과 비슷한 나트륨이지만 하루 권장량으로 보면 꽤나 높은 편입니다. 뭐 라면 먹으면서 다이어트를 생각할 수는 없겠죠. 큰 봉지를 뜯어보니 닭개장면 3 개가 나왔습니다. 판매 매장마다 가격 차이가 좀 있지만 인터넷 가격으로 5,500 원 정도에 판매가 되니 비교해보면 개당 1,800 원이 넘어가는 가격입니다. 일반 봉지라..

돼지고기 특수부위 뒷고기 뒷고기 라는 말을 들어보셨나요?! 우리가 흔히 아는 돼지고기 부위 중 삼겹살, 목살, 항정살, 등심, 다리 같은 부위가 아니라 어떠한 부위로 분류되지 못할 정도의 자투리 고기를 이야기 합니다. 예전에는 돼지의 가장 맛있는 부분을 도축하시는 분들이 뒤로 빼돌려서 먹었다하여 뒷고기 라고 부른다는 설도 있습니다. 반대로 좋게 말하면 뒷고기지만 어디에도 속하지 않은 잡육들이라고 해서 막고기라고 부르기도 합니다. 어떤 표현이든지 맛만 있으면 되지 라고 생각하는 본인이기에 그냥 오늘 포스팅에서는 뒷고기로 부르도록 하겠습니다. 일단 뒷고기의 가장 큰 장점은 자투리 고기이다보니 상당히 가격이 저렴하다는 것입니다. 삼겹살, 목살 같은 선호 부위와 비교하면 반의 반도 안되는 아주 저렴한 가격입니다..