부르주아 이자까야의 시선

팔도 비빔면 후기. 우아... 여름 언제오나 했더니 어느새 여름이 눈 앞까지 와버렸습니다. 저는 개인적으로 뜨거운 여름을 좋아하지는 않지만 여름 먹거리들은 좋아합니다. 특히 여름에 생각나는 면 음식들은 아주 사람을 설레게 만들기 마련입니다. 여름에 떠오르는 수많은 면 요리 중에 가장 먼저 가져온 것은 바로 팔도면 입니다. 요즘 한창 이슈인 녀석이죠. 언제나 매년, 매해 가장 사랑 받아온 봉지 비빔면인데 최근 자리가 위태위태 하다는 이야기가?! 아무튼 그래도 베이직 중에 베이직! 기본 중에 기본 ! 녀석이니까 가져와봤습니다. 오랜만에 만나는 팔도 비빔면은 익숙한 듯 하면서 익숙하지 않았습니다. 겉 포장지를 보니 일단 팔도비빔면이 자랑스러운(?) 점은 사과농축즙 함유가 가장 먼저인 것 같았습니다. 원래 이런..

합정 맛있는 중국집 중식당 대한각. 개인적으로 중국에 대한 생각을 이야기해보라면 맛있는 나라 라는 생각입니다. 과거의 문제나 지금의 문제 등을 생각하면 화딱지가 나지만 개인적으로는 맛있는 나라라는 것은 부정할 수가 없습니다. 물론 맛 자체도 내 나라. 우리나라. 대한민국의 맛은 최고지만 별미로 종종 즐기기에 중식은 개인적으로 꽤 괜찮은 맛입니다. 종종 중식을 즐겨먹는 본인에게는 한 가지 아쉬운 점이 있습니다. 언제부터인가 모르게 흔히 말하는 중국집 이라하면 (비하하는 말이있지만 되도록 쓰지 않는게 맞는거 같아서 쓰지 않겠습니다.) 조금 저렴하고 그냥 짜장 이라는 생각이 많습니다. 제 주변만 그런 것일지 몰라도 "중국집 가자" 하면 싫어하지만 "중식당 가자" 하면 박수치는 사람도 있었을 정도입니다. 왜 중..

농심 안성탕면 국내에서 꽤나 오래된 라면 중 하나. 누구나 한 번쯤은 맛 보았을 라면. 바로 안성탕면 입니다. 라면 종류가 많아지면서 언제부터인가 안성탕면을 선택하지 않았습니다. 그러다 최근 마트에서 안성탕면을 보고 오랜만에 먹어볼까?! 하는 생각이 들어서 구매하게 되었습니다. 멀리서 보아도, 언제 보아도 익숙한 안성탕면. 1983 년에 첫 발매를 하였으니, 이제 거의 40 년이 다 되어가는 라면입니다. 익숙한 앞면을 보았으니 뒷면에 쓰인 정보도 한 번 보아줍니다. 안성탕면은 역시 옛 라면인만큼 건더니 스프나 향미유 같은 것 없이 라면과 분말 스프 넣고 끓이면 끝입니다. 나름 안성탕면의 독특함이라면 안성탕면에 쌀을 넣어서 면발도 쫄깃하게 했다는 것! 면발에 쌀을 넣었다는건 저도 이번에 처음 알게 되었습니..

망원 생선구이 백반 맛집 청아라 생선구이. 종종 생선 반찬이 생각 날 때가 있습니다. 생선구이, 조림, 찜, 탕. 집에서도 생선구이나 조림 등을 반찬으로 먹긴 하지만 냄새와 손질이 걱정되기도 하고, 특히나 혼자 사시는 분이라면 재료와 조리까지 부담스러운 것이 사실입니다. 저 또한 그러한 이유로 지인과 함께 생선 백반집을 찾은 적이있습니다. 청아라 생선구이집은 고등어, 삼치, 갈치 등의 생선구이가 메인이긴 하지만 구이 뿐 아니라 찜, 탕도 인정받는 곳입니다. 청아라 생선구이의 위치는 망원 유수지로 가는 길가에 위치하여 있어서 동네 주민 뿐 아니라 망원 한강 공원에서 운동을 하러 방문했다가 식사하러 방문하시는 분들도 많은 편입니다. 10 년이 넘는 세월 동안 꾸준히 영업 중인 곳이니만큼 동네에서 오랫동안 사..

맥도날드 어플로 할인 받아서 치즈버거 세트 먹기. 오랜만에 맥도날드를 이용했습니다. 일을 마치고 집에 가는데 출출하긴 한데 무엇을 먹을지 고민하다가 근처에 보인 맥도날들르 보고 오늘은 저거다! 하고 결정했습니다. 맥도날드 할인 받아서 저렴하게 이용하기! 맥도날드 어플 종종 간단히 한 끼를 해결하고 싶거나, 한식 말고 조금 색다른 거 없을까 하면 찾게 되는 메뉴 중 하나는 인스턴트 대표 식품. 햄버거다. 동네 멀지 않은 곳에 맥도날드 매장이 있 ijakkaya.tistory.com 이번에도 앞서 포스팅한 것처럼 맥도날드 어플을 이용해서 나름 저렴하게 이용했습니다. 짜잔. 그러고보니 BTS 와 합작(?)을 했다던데 한 번 먹어봐야지~ 하고 생각은 했지만 미루다 보니 아직 시도를 못 해봤습니다. 일단 이번엔 ..

망원동 즉석 우동 돈까스 포장. 합정과 망원 사이 큰 사거리에는 언제부터 유명했는지 모르는 즉석 우동 전문점이 있습니다. 얼마나 전문이면 간판 이름 조차 망원동 즉석 우동 전문 돈까스 라고 되어 있는데, 이미 유명하리만큼 유명해서 망원동 우동하면 떠올리는 곳이 이 곳. 코로나 상황에도 끊임 없이 줄 서는 곳이 바로 이 곳입니다. 코로나 상황 이전에는 늦은 새벽까지 영업을 했기 때문에 늦은 시간에 술 한잔 걸치고 해장 겸 들르거나, 모자란 술 한 잔을 채우기 위해 들르는 사람도 많았던 곳입니다. 현재는 코로나 19 이후로 영업 시간이 줄었지만 영업 시간이 짧아진 탓인지 여전히 찾는 사람들이 많아서 웨이팅을 쉽게 볼 수 있습니다. 저와 지인은 오랜만에 매운 우동과 돈까스가 땡겨서 방문해보고자 했으나 늦은 시..

에어프라이어로 오뚜기 냉동피자 굽기. 에어프라이어를 구입 이후 부단히도 열심히 사용하고 있습니다. 에어프라이어 오븐으로 요리해본 후기 및 추천. 아이닉 Inic AO-16L 에어프라이어 사용 후기. 요즘 에어프라이어를 사용하시는 분들이 참 많을 것 같습니다. 몇 년째 유지되고 있는 에어프라이어 유행. 저는 에어프라이어를 사용하게 되면 지금도 ijakkaya.tistory.com 참고로 저는 아이닉 회사의 Inic AO-16L 이라는 16 리터 짜리 에어프라이어를 사용 중입니다. 이번에 도전한 것은 냉동 피자 입니다. 피자를 직접 만드는 것은 개인적으로 너무나 귀찮고 부담스럽기 때문에 편의점에서 우연히 보게된 오뚜기 냉동 피자 2 + 1 행사를 지나치지 않고 겟 해버렸습니다. 개인적으로는 과거에 오뚜기 냉..

망원 이베리코 맛집 성미골 고기를 참 좋아라하는 본인은 집에서도 고기, 밖에서도 고기. 같은 삼겹살을 먹어도 불판에 따라, 썰어주는 크기에 따라, 단면에 따라 이리저리 즐기기를 좋아합니다. 최근 즐겨본 고기는 한 때 유행 했고, 지금도 많은 분들이 즐기고 있다는 이베리코 흑돼지를 즐겨보았습니다. [망원 맛집] 특별한 흑돼지가 맛나는 성미골 망원동에 사람이 많이 늘어났다. 대중 매체에서 몇 번의 언급과 취재 이후 "망리단길", "숨은 데이트 장소" 등으로 알려지면서 현재 많은 카페와 음식점, 시장 곳곳에 웨이팅이 생길만큼 유입인 ijakkaya.tistory.com 이베리코 흑돼지를 취급하는 성미골이라는 곳은 종종 제가 이베리코 흑돼지가 땡길 때 방문하는 곳입니다. 이번에 방문한 이베리코 흑돼지 맛집 성미..

1953 연남옥 평양냉면. 면을 좋아하는 본인에겐 여름은 냉면 먹기 딱 좋은 계절이라는 핑계를 대기 좋은 날입니다. 오늘은 어디 냉면을 먹으러갈까 고민을 하면서 검색을 해보다가 새로 생긴 평양 냉면집을 찾아내었습니다. 새로운 곳이 생겼으면 찾아가봐야지. 새롭게 알게 된 곳은 1953 연남옥 이라는 곳이었습니다. 밖에 간판에서부터 전통이북냉면 이라고 큼직하게 걸려있으니 꽤나 제대로인 입구 음식점인 것 같다. 라는 생각이 들었습니다. 가까이 가서 보니 자가제면을 하는 곳이라 합니다. 냉면집이라 하면 맛있는 냉면 육수를 뽑는 것만으로도 참 힘든 일인데 면까지 직접 뽑는다고 하니 더욱 기대가 되었습니다. 내부는 평양냉면 집이라고 하기엔 다소 상상이 안 가는 분위기 였습니다. 메뉴판이 아니었다면 카페 라고 하는게..

간식처럼 즐길 수 있는 라면 스낵면. 세상엔 참 많은 라면이 있습니다. 많은 종류의 라면을 하나하나 맛보는 것은 일상에서의 소소한 재미이기도 합니다. 개인적으로도 여러가지 라면을 먹어보다가 괜찮다는 생각이 들어서 쟁여놓은 라면이 몇 가지 있는 데 그 중에 하나를 소개하려 합니다. 바로 이 녀석. 오뚜기 스낵면입니다. 1992 년에 출시한 스낵면은 약 30 년 동안 꾸준히 출시되고 있습니다. 이름부터 "스낵"이라는 단어가 들어가서 과자처럼 부셔서 먹는 라면이라고 생각하는 사람들도 꽤 많지만 엄밀히, 확실히, 말해서 끓여먹는 봉지라면이 맞습니다. 스낵면에 대한 알쓸신잡. 스낵면은 봉지마다 밥을 말아 먹으면 가장 맛있는 라면. 이라는 수식어를 새겨놓고 있습니다. 한 때 KBS 에서 방송한 [ 스펀지 ] 라는 ..