부르주아 이자까야의 시선

제주도 현지인 맛집 서광 보말 칼국수 제주도에는 다양한 맛난 음식이 있습니다. 흔히 알고 있는 고기 국수와 흑돼지부터 각종 신선한 해산물로 만드는 구이, 회. 간식거리까지 이야기한다면 쉼 없이 이야기해야할 정도로 너무나 많습니다. 하지만 그 중에 향토 음식으로 손꼽히는 메뉴. 보말을 이용한 음식을 소개해보려 합니다. 일단 보말이 무엇인지 알아야겠죠?! 보말이 의미하는 것은 바로 위 사진 같은 바다 고둥류를 이야기 합니다. 보통 바닷가 근처에 돌이나 갯바위 틈 사이에 다닥다닥 붙어 있는 녀석들이 고둥이라 하는데 고단백의 식재료로 제주에서는 보통 국이나 죽에 넣어 먹습니다. 단순히 제주에서 만나는 바다 고동에서 끝?! 이라면 너무나 아쉬움이 많겠죠?! 보말의 효능을 알면 더욱 더 매력적인 재료 입니다. 보말..

백종원 제주 호텔 조식 백종원 호텔이라고 알려진 호텔 더 본 제주. 깔끔하고 가성비 좋은 호텔이라고 소문난과 동시에 음식이 맛있기로도 유명한 호텔이 되었습니다. 그 중에 더 본 호텔에서 조식 뷔페가 유명하다고 하여 찾아보았더니 호텔 이용객이 아니더라도 금액을 지불하면 조식을 맛 볼 수 있다는 말에 마침 근처에 있던 저와 일행은 더 본 호텔을 방문해보기로 했습니다. 제주도 서귀포시에 위치한 홑레 더 본. 보통 차량을 이용해서 방문할 텐데 이동하다보면 곳곳에 간판도 보이고, 건물이 홀로 우뚝 솟아있어서 찾기 어렵지 않습니다. 호텔이니만큼 주차 공간도 넓고 쾌적하게 마련되어 있어서 꽤나 많은 손님들이 이용하는 곳임에도 주차가 어렵진 않았습니다. 호텔을 들어가는 입구에는 이런 큰 장치(?)가 있어서 입장하면서 ..

제주 대정읍 맛있는 커피와 마늘이 있는 곳. 제주를 걸어서 여행하다보면 우연이라는 핑계로 자연스럽게 만나게 되는 몇 가지가 있습니다. 동네 구석구석 보이는 돌담. 그 옆으로 피어난 이름 모를 꽃들. 차분한 마을 풍경을 살포시 덮은 햇살. 그렇게 제주에 취해서 시간 가는줄 모르고 걷다가 어느 한적한 길가에서 제 지친걸음을 달래준 따듯한 카페가 있어서 소개해보려 합니다. 오늘 소개할 힐링 카페는 크로마농인 이라는 이름을 가지고 있습니다. 제주도 서귀포시 대정읍 한 쪽 대로변에 위치하여 있었습니다. 카페 안 쪽에는 책, 아기자기한 소품으로 과하지 않은 깔끔함으로 꾸며져 있었습니다. 처음 카페 이름을 처음 보았을 때 크로마농인 이라는 이름은 조금 독특해보였습니다. 카페 안 쪽에 방문해서 보니 독특하게도 마늘에 ..

허경환 등심 돈까스와 치즈 돈까스 얼마전에 허닭 식단의 짬뽕밥을 소개 했었습니다. 끓는 물에 넣고 2 분만 끓여주면 완성이라 워낙 간편하기도 했지만 맛도 괜찮아서 개인적으로는 쟁여두어야겠다 생각했던 냉동 식품이었습니다. 그런데 허닭 식단에서는 그 외에도 다양한 제품들을 판매하고 있었습니다. 허닭 식단의 첫 인상이 좋았기에 이번엔 과감하게 돈까스를 주문해 보았습니다. 바로 바삭 튀긴 등심돈까스와 바삭 튀긴 치즈 돈까스. 다른 제품들과 마찬가지로 허닭 식단의 로고가 상단 가장 중앙에 박혀있습니다. 돈까스도 그렇고 다른 제품들도 디자인 자체는 비슷비슷 했습니다. 나름 통일성도 주고, 비용 절감의 효과도 있기에 그런거겠죠?! 국내산 돼지 고기를 사용하는 돈까스이며, 전자레인지로도 조리가 가능합니다. 하지만 역시..

상수역 포장마차 버들골 이야기. 가끔 그럴 때가 있습니다. 밖에서 식사를 하다보면 의도하지 않았는데 나도 모르게 자꾸 방문하게 되는 곳이 생기게 됩니다. 일행과 오늘은 여기가서 어떤 메뉴를 먹자. 라는 이야기도 하지 않았는데 그냥 말 그대로 어쩌다보니 또 다시 앉아서 바라보는 익숙한 풍경들. 제게도 그런 곳이 있기에 소개해보려합니다. 오늘 소개할 곳은 바로 상수역 4번 출구 바로 앞에 위치하고 있는 버들골 이야기 입니다. 식사로 방문 할 수 있는 음식점이라기보다는 소주 한 잔 기울이기 좋은 실내 포장마차 입니다. 위치는 홍대와 합정에서 멀지 않은 위치인데 그에 반해 동네 분위기가 아기자기하기 때문에 인기가 많은 동네입니다. 처음 시작은 버들골 이야기 라는 상호로 시작되어서 주메뉴는 해산물 위주로 판매하는..

추천 냉동식품 차돌 짬뽕 국밥. 늦은 시간까지 여유를 부리고 싶은 주말. 혹은 바쁜 일상에 간단한 한 끼 식사를 챙겨야 할 때. 캠핑을 떠나 불멍하고 일어난 다음 날 아침. 이럴 때 필요한 것은 바로 간단히 바로 먹을 수 있는 맛있는 음식입니다. 요즘은 배달 문화가 많이 발전해서 클릭 몇 번이면 배달이 오지 않는 곳을 찾기가 힘들 정도지만 늘어나는 배달비에 비슷 비슷한 맛의 배달 음식에 뭔가 질려가는 기분일 때 좋은 대안이 있기에 오늘 소개해보려 합니다. 오늘 소개할 제품은 바로 허닭 회사에서 나온 간편 한끼 차돌짬뽕 국밥 입니다. 저는 소셜 커머스에서 우연히 보고 호기심에 주문하게 되었는데 받은 후에 알고보니 개그맨 허경환 씨의 허경환 닭가슴살로 알려진 회사였습니다. 예전에 종종 방송 매체에서 허경환 ..

학창시절 추억을 떠올리게 하는 생활의 달인 분식 맛집 중동 오뎅집. 학창 시절의 추억 하면 무엇이 떠오르시나요?! 누구나 공통적으로 갖고 있는 추억은 바로 수업이 끝나자마자 달려갔던 소박해 보이는 동네 분식집이 아닐까합니다. 오늘은 제 학창 시절의 추억이 녹아있는 곳이자 공주 학생이라면 누구나 한 번 가보았고, 여전히 그 모습 그대로 이어오고 있는 분식집을 소개해보려합니다. 바로 충남 공주시에 위치한 중동 오뎅집. 생활의 달인에도 소개된 적이 있는 곳으로, 언제부터 영업을 시작해서 지금까지 이어오고 있는지 기억도 안 날 정도로 오래된 곳 입니다. 주말에는 브레이크타임이 없지만 평일에는 오후 3 시부터 4시까지 한 시간 브레이크 타임이며, 휴무는 화요일입니다. 10 개 정도의 4인 테이블이 있는 곳인데 방..

충남 공주 스타벅스 공주 DT점 어느 동네를 가나 무난하게 방문할 수 있는 카페는 단연 스타벅스가 아닐까요?! 특히나 요즘엔 카카오톡이나 각종 기프티콘을 선물로 주고 받으면서 스타벅스의 이용이 더욱 잦아진 듯 합니다. 하물며 바삐 지내는 일상에 한 잔의 커피를 테이크아웃하기에 드라이브 스루 (Drive Thru) 시스템은 참 편리한 방법 입니다. 매장에 방문하기엔 시간, 주차, 특히 요즘 같은 때에는 거리두기. 신경 쓰이는 부분이 은근히 많은데 드라이브 쓰루 시스템을 이용하면 이러한 고민들을 쉽게 덜어낼 수가 있습니다. 오늘 소개할 곳은 충남 공주시에 얼마 전 새로 생긴 스타벅스 공주 DT 점 입니다. 공주대학교 정문 바로 가까이에 오픈한 스타벅스 공주 DT 점은 드라이브 스루 시스템이 서비스 하고 있습..

제주도 서귀포 하와이안 레스토랑 제주의 바다는 언제나 포근하고 아름답습니다. 때론 따듯한 위로가 되기도 하고, 기분 좋은 설렘이 되기도 하는 제주는 항상 같은 자리에 있으면서도 갈 때마다 새로운 매력으로 단장하고 기다리고 있는 듯합니다. 오늘은 제주에서 새롭게 만난 조금은 이색적인 곳을 소개해보려 합니다. 제주도 서귀포시 대정읍 모슬포항 근처에 위치한 이색 맛집 글라글라 하와이 라는 하와이안 음식점입니다. 외관에서부터 외국 느낌이 물씬. 제주에서 하와이를 만나다니 재미있기도 하고 어른 들어가서 구경해보고 싶은 마음이 듭니다. 이색 맛집 제주도 하와이안 레스토랑 글라글라 하와이 내부 모습입니다. TV에서 보던 하와이 모습을 이곳에서 엿볼 수 있었습니다. 여기저기 뭐가 붙어있길래 보니 맛집인 것을 증명이라도..

삼겹살에 시원한 칼국수까지 즐길 수 있는 고기원칙 삼겹살은 맛 없을 수가 없는 언제나 먹고 싶은 사랑스런 메뉴 입니다. 친구, 가족, 연인 누구와 함께라도 맛있는 삼겹살은 언제나 대환영입니다. 오늘은 조금은 특별하면서 맛있는 삼겹살 집을 알게되어 소개해보려합니다. 오늘 소개할 곳은 바로 고기, 원칙 이라는 상호를 가지고 있는 곳 입니다. 원칙이라는 단어가 고기와 만나니 강렬하면서도 믿음직스러운 느낌입니다. 저와 일행은 고기, 원칙 지점 중에 강서구청점에 방문해서 맛을 보았습니다. 개인적으로는 처음 본 프랜차이즈였는데 이미 전국적으로 많은 지점들이 있고, 생생정보통에도 소개된 맛집이었습니다. 메인 메뉴는 항아리에서 72시간 수거싱 시킨 삼겹살과 황제덧살, 와규 와 함께 시원한 탕이었습니다. 프랜차이즈의 장..