일상/Convenience store

GS25 BBQ 불보쌈

이자까야_ 2017. 3. 24. 20:27
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소오~주 한 잔 생각~


나아~~~는 밤~


적당한 안주를 떠올려본다.


고기가 생각이 나지만 혼자, 그것도 집에서


새벽 2시에 고기를 구워먹기는 좀...


그렇다고 야식으로 보쌈을 시켜먹기엔 


혼자 2만원이 넘는 안주라... 부담이 되는것도 사실.


하지만 그래도 고기가 먹고 싶다!!! 무엇이 있을까!!!


하다가 역시 우리에겐 친근한 편의점이 가까이 있으니까


편의점에 가본다.


BBQ


오늘 만난 녀석은 BBQ 불보쌈

GS25 편의점에만 있는 것은 아닌 것 같다.

보쌈


바베큐 삼겹에 불보쌈 소스를 뿌려

전자레인지에 돌리란다.

앞에 예쁘게 설명을 해놓았군.

하지만...필자는 이걸 찍어놓고 이렇게 하지 않았다...하핫

왜냐고?! 고기를 좀 더 객관적으로 보기 위해!!!

장충동 왕 족발


알만한 사람은 다 안다는

장충동 왕 족발!!!

꽤나 크고 인기가 좋은 회사다.

(정확히는 였다? 라고 하는게 맞는 말인듯..?
나 어릴 적에는 여기저기 체인점이 꽤나 있고, 누구나 보쌈 주문하면 떠올리던 곳이었는데 현재는 가게가 잘 안보이는 듯 하다?)

영양정보


역시 야식은 나트륨과 지방이지!...


내가 이런건 보는 게 아니라고 했잖아!


우리 모두 굳이 살펴보면서 죄책감을 갖진 말자.

 


돼지고기


돼지고기~ 마늘~ 분말~ 이런 저런 것들이 다량 함유~


불보쌈포장


내용물을 봅시다.

진공포장된 고기와 빠아알간 소스!


매운소스


매운 족발소스


고추장, 물엿, 고춧가루 등등이 들어있다.


새벽 두 시에 야식을 먹으면서 건강을 챙긴다며 


영양 성분이나, 재료를 살피진 않겠지...만


그래도 궁금하니 한 번 살펴본다.


진공포장


자! 가장 중요한 고기 고기!!! 


꽤나 괜찮아 보여! 이 고기 고기!


얼른 뜯어서 렌지 찜질을 해주자.


먹고 싶으니까!



고기


렌지 찜질을 방금 끝내고 나온 녀석 .


오호~ 꽤나 향도 괜찮고 비우절도 괜찮다!


생각 이상인데?! 


보쌈


한 줄에는 전형적인 삼겹살 고기,


한 쪽은 좀 더 살코기 계열로 구성되어있다. 


향은 훈연을 한 듯한 향이 난다.


뭔가 첨가제를 써서 낸 듯한 향이지만 얼핏 맡으면 훈연향.


일단 향이 나쁘지 않다.




꽤나 맛나는 향이 나고, 고기가 먹고 싶어진다.


이제 고기를 먹어보자.


난 소스를 따로 했기에 고기를 찍어먹었다. 


고기도 생각보다 상당히 부드럽다.


얇기가 얇은 탓도 있지만, 고기가 대체로 부드럽고,


훈연 향이 나면서 꽤나 맛있는 보쌈고기다.


소스는 생각보다 많이 맵지는 않으편.


본인은 매운 것을 좋아해서 더 매웠으면 좋겠다는 생각이 들었다.


내게 맵기보다는 달달하면서 매콤한 소스. 정도의 느낌이다.


기대 이상으로 괜찮은 식감과 맛에 놀랐다.


편의점 음식 중에 꽤나 고가인 녀석이긴 하지만


혼자 야식으로, 요즘 유행하는 혼술 안주로 


선택할 수 있는 좋은 녀석이라 생각된다.


물론 당신이 매운 것을 먹지 못 한다해도 말이다.


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